GIS – wycofanie jajek
Główny Inspektorat Sanitarny wydał nowe ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności, w którym informuje o stwierdzeniu Salmonelli we wprowadzonej na rynek partii jaj. „W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej wykryto obecność Salmonella z grupy D” – poinformowano, podkreślając:
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Wycofywany produkt nosi nazwę: Kurza Paczka, jaja z chowu na wolnym wybiegu, klasa wagowa M, 10 szt. Kwestionowana partia jest oznaczona numerem: 24.11.2024(6), kod wybity na skorupce to natomiast: 1PL 14271316. Jak przekazał GIS, producent wdrożył już procedurę wycofania zanieczyszczonego towaru z obiegu. Działaniami objęta jest cała partia – „zarówno klasa wagowa M, jak i klasa wagowa L, ponieważ jaja obu klas wagowych pochodziły z tej samej fermy i tej samej daty zniesienia”.
„Wyniki badań próbek treści jaj i wymazów ze skorup jaj z kodem na skorupce jaj 1PL 14271316 pobieranych w sierpniu i październiku 2024 przez Zakład Pakowania Jaj „OVOS” Sp. z o.o. nie wykazały obecności Salmonella spp” – dodano w ostrzeżeniu.
Salmonella w partii jaj
W związku z wykryciem Salmonelli GIS apeluje o niespożywanie wskazanych w komunikacie jaj. „W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem” – zaleca.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: KURZA PACZKA jaja z chowu na wolnym wybiegu klasa wagowa M, 10 szt.
Numer partii: 24.11.2024 (6)
Termin przydatności do spożycia: 24.11.2024
Kod na skorupce jaja: 1PL 14271316
Kod kreskowy: 5909000517929
Producent: OVOS Sp. z o.o., ul. Borek 5, 09- 320 Bieżuń, weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu pakowania 14375901
