Poplista

1
Chappell Roan Good Luck, Babe!
2
Smolasty, Sylwia Grzeszczak Połowa mnie
3
Alesso & Nate Smith I Like It

Co było grane?

21:17
Mr. Zoob Mój jest ten kawałek podłogi
21:21
Tove Lo How Long
21:27
Alessandra Amoroso / BigMama Mezzo Rotto

Chrupiące wegańskie pączki. Musisz ich spróbować!

Tłusty czwartek to święto wszystkich łasuchów. Dla wegan lub osób ciekawych nowych smaków, prezentujemy przepis na pyszne chrupiące pączki wegańskie, które z powodzeniem mogą konkurować ze swoimi klasycznymi odpowiednikami. Spróbujcie je przyrządzić samodzielnie w domu, czeka na Was nie tylko mnóstwo satysfakcji, ale także pyszny efekt końcowy.
Fot. Shutterstock

Składniki na chrupiące pączki wegańskie (ok. 25 małych pączków):

  • 280 ml ciepłego mleka roślinnego
  • 525 g mąki pszennej
  • 50 g świeżych drożdży
  • 180 g tofu
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka spirytusu
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 litr oleju do smażenia
  • gęsta marmolada do nadziewania
  • cukier puder do posypania

Chrupiące pączki wegańskie - przygotowanie:

  1. Do miski wlewamy szklankę (250 ml) ciepłego mleka, łyżkę cukru trzcinowego, łyżkę mąki i rozkruszone drożdże. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na kwadrans. 
  2. Blenderem rozdrabniamy tofu z dwoma łyżkami mleka roślinnego i łyżką cukru waniliowego, aż do połączenia się składników i uformowania gładkiego kremu.
  3. Do dużej miski przesiewamy mąkę i dodajemy zaczyn z punktu pierwszego i zblendowane tofu. Ugniatamy ciasto do momentu, aż będzie elastyczne.
  4. Dodajemy spirytus oraz stopniowo wlewamy olej, cały czas wyrabiając ciasto. Po połączeniu składników przykrywamy miskę ściereczką, odstawiamy całość na 1,5 godziny.
  5. Stolnicę obsypujemy mąką. Wyjmujemy ciasto z miski (możemy posmarować dłonie olejem) i wyrabiamy je na stolnicy przez około 1,5 minuty.
  6. Rozciągamy ciasto na placek o wysokości 1,5 - 2 cm. Małą szklanką wycinamy nasze pączki. Na każdą z kulek wkładamy łyżeczkę marmolady i dokładnie ją zaklejamy, aby nadzienie nie uciekło podczas smażenia.
  7. Tak przygotowane pączki przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 30 min.
  8. W dużym garnku rozgrzewamy olej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Pączki smażymy małymi partiami, po 2 - 3 minuty z każdej strony.
  9. Gotowe pączki wyławiamy i przekładamy na ręczniki papierowe, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  10. Jeszcze ciepłe pączki obsypujemy cukrem pudrem. 
  11. Smacznego!

Pyszne i puszyste mini pączki. Idealny przepis na tłusty czwartek!
Przed nami wielkie święto pączków! Tłusty czwartek to idealna okazja, aby spróbować samemu przyrządzić swoje ulubione przysmaki. Poniżej przedstawiamy pyszny i prosty przepis na puszyste pączki drożdżowe w wersji mini. Te małe łakocie potrafią...

Pączki z konfiturą według przepisu Ani Starmach
Kto nie lubi świeżych, mięciutkich, pachnących i ciepłych pączków! Zamiast kupować je w sklepie - możesz zrobić pączki z konfiturą w domu! Mamy dla was przepis od jurorki MasterChefa - Ani Starmach! Jest prosty - a pączki wychodzą pyszne!

Domowe pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Może w tym roku zrobicie domowe pączki? Mamy dla Was przepis na genialne pączki ze słonym karmelem i cukrem pudrem! Zróbcie je - najlepiej od razu podwójną porcję!

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Polecamy