Uwielbiacie rabarbar? My bardzo! Z rabarbaru można wyczarować wiele pysznych rzeczy. Ale my dzisiaj prezentujemy wam przepis na idealną słodko-kwaśną konfiturę z rabarbaru. Pokochacie ten smak!
Składniki na domową rabarbarową konfiturę
-
850 g rabarbaru - obranego już bez liści i końcówek
-
125 ml soku z cytryny
-
1 opakowanie środka żelującego 3:1
-
1 płaska łyżka startego imbiru
-
300 g drobnego cukru
Przygotowanie domowej rabarbarowej konfitury
-
Umyty i obrany rabarbar kroimy na małe, około 1-1,5 cm kawałki.
-
Pokrojony rabarbar wsypujemy do garnka, dodajemy substancję żelującą, sok z cytryny i starty imbir. Dokładnie mieszamy.
-
Po około 2 minutach podgrzewania i ciągłego mieszania dodajemy cukier - powinniśmy to zrobić, kiedy kawałki rabarbaru zaczną się do siebie przyklejać.
-
Do momentu, aż cukier się nie rozpuści - cały czas mieszamy rabarbar.
-
Następnie już co chwilę mieszając - gotujemy go przez 10 minut. Uważajmy, aby kawałki rabarbaru nie rozpuściły się całkowicie. Wtedy to już nie będzie konfitura.
Sprawdź, z czym możesz zjeść konfiturę z rabarbaru
"Wegański tort? Nie możliwe - ten biszkopt na pewno jest z jajkami" - właśnie to usłyszycie, kiedy wasi goście dowiedzą się, że Leśny Mech z naszego przepisu jest wegański! Spróbujcie tego ciasta - jest pyszne! A w rabarbarowej konfiturze...
Na świecie jest wiele rodzajów chleba pszenny, razowy, ryżowy. Jednak czy słyszeliście kiedyś o chlebie mlecznym z krajów kwitnącej wiśni? Jeżeli nie, to tutaj go wam przedstawimy.
Kto z nas nie lubi pysznej, miękkiej i delikatnej chałki z kruszonką. Jako dziecko pewnie wielu z nas zajadało się nią z dodatkiem konfitury - popijając przy tym kakao. Jeżeli dla ciebie chałka to obowiązkowa pozycja na Wielkanoc - zobacz ten...
Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans
