Według danych opublikowanych przez BBC News, wegetarianie i weganie stanowią 3% Francuzów. To właśnie oni – zdaniem Francuskiej Konfederacji Rzeźników (CFBCT) – uprzykrzają życie rzeźnikom. Jean-François Guihard – przewodniczący CFBCT – stwierdził „Ci ludzie chcą siać strach w celu zlikwidowania całej części francuskiej kultury”. W związku z tym, postanowili wysłać do paryskiego rządu list, w którym zwracają uwagę na coraz częstsze ataki na sprzedawców mięsa. Przez kilka ostatnich miesięcy zanotowano 15 ataków na sklepy – witryny oblano sztuczną krwią, szyby zniszczono graffiti i oblepiono je obraźliwymi hasłami.
Après avoir vu leurs magasins vandalisés par des #vegans, les #bouchers demandent une protection de l'État pic.twitter.com/zXKRPppNEc
— CNEWS (@CNEWS) June 26, 2018
Co ciekawe, statystyki pokazują, że sprzedaż mięsa we Francji spada. Zaniepokojeni producenci apelują do rządu, by podjęto kroki zapobiegające tego typu agresywnym zachowaniom. Dodatkowym pomysłem jest wprowadzenie zasady, by nie używać wyrazów „kotlet”, „stek” czy „kiełbasa” w produktach, które nie zawierają mięsa.
France: Butchers demand protection from vegans https://t.co/4yvPnGFmuE
— BBC News (UK) (@BBCNews) June 26, 2018
