Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą parzoną i jajkiem

Przepis na wielkanocną zapiekankę z białą kiełbasą parzoną i jajkiem

• 1 opakowanie makaronu pióra
• 400g białej kiełbasy parzonej
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 cebula
• 150g zielonego groszku
• 180g mozzarelli żółtej
• 1 koperek
• 40g mąki pszennej
• 40g masła
• 5 łyżki chrzanu
• 500ml mleka
• Sól
• Pieprz

Składniki na wielkanocną zapiekankę z białą kiełbasą parzoną i jajkiem

1. Jajka ugotuj na twardo. Następnie pokrój je na ćwiartki.
2. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Makaron ma być al dente.
3. Masło podgrzej w rondlu. Kiedy już się rozpuści dodaj mąkę i mieszaj.
4. Do rondla wlej mleko, zmniejsz moc palnika i ciągle mieszaj, aby nie powstały gródki. Kiedy sos zacznie gęstnieć - dodaj sól, pieprz i chrzan.
5. Kiełbasę pokrój w plastry i podsmaż z pokrojoną w piórka cebulą.
6. W misce połącz jajka, makaron, groszek i kiełbasę z cebulą. Wymieszaj.
7. Masę przełóż do formy do pieczenia. Wszystko zalej sosem i posyp serem.
8. Piecz 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
9. Smacznego!

Sprawdź inne wielkanocne przepisy

Wegański żurek wielkanocny z chrzanem i skwarkami

Żurek to nieodłączny element Wielkanocy. Jest wpisany w tradycję tych świąt. Ale czy można zjeść żurek będąc na diecie wegańskiej albo wegetariańskiej? Tak! I co więcej - zupa z naszego przepisu ma bardzo bogaty smak! Spróbujcie!

Jajka po rosyjsku. Przystawka z charakterem

A gdyby tak na Wielkanoc podać jajka po rosyjsku? Ich smak jest mocny, ale nie drażniący. Kapary i marynowane ogórki łagodzi majonez oraz koperek. No i genialny filet z pstrąga z dodatkiem soku z cytryny. Spróbuj - zakochasz się w tym smaku!

Wielkanocna babka adwokatowa

Puszysta, bardzo smaczna, wyjątkowa babka pokryta lukrem adwokatowym! Podkręć lekko smak tradycyjnej wielkanocnej potrawy! I zaskocz swoich bliskich przy świąteczny stole!