Składniki na jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
- 400 g rabarbaru
- 50g drobnego cukru
- Sok z połowy pomarańczy
- 400 g kremowego jogurtu greckiego
- 100g musli
- 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie jogurtu z pieczonym rabarbarem i musli
- Rabarbar umyj, odkrój twarde końcówki i delikatnie obierz ze skóry.
- Łodygi pokrój na 1 - 1,5 cm kawałki i przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop je sokiem z pomarańczy, posyp cukrem i dokładnie wymieszaj.
- Naczynie przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 20 minut.
- Zdejmuj filię i piecz jeszcze 5-7 minut.
- Do miski przełóż gęsty jogurt. Dodaj rabarbar, musli i polej wszystko miodem.
- Smacznego!