Jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
12 maja 2021, 12:45
Fot. shutterstock
Czas na rabarbar! Pierwsze łodygi rabarbaru już pojawiły się na targach i placach. Dlatego proponujemy Wam pyszny jogurt z pieczonym rabarbarem i musli. To idealna przekąska na wiosnę, a także pyszne lekkie śniadanie. Smacznego!
Składniki na jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
-
400 g rabarbaru
-
50g drobnego cukru
-
Sok z połowy pomarańczy
-
400 g kremowego jogurtu greckiego
-
100g musli
-
1 łyżeczka miodu
Przygotowanie jogurtu z pieczonym rabarbarem i musli
-
Rabarbar umyj, odkrój twarde końcówki i delikatnie obierz ze skóry.
-
Łodygi pokrój na 1 - 1,5 cm kawałki i przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop je sokiem z pomarańczy, posyp cukrem i dokładnie wymieszaj.
-
Naczynie przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 20 minut.
-
Zdejmuj filię i piecz jeszcze 5-7 minut.
-
Do miski przełóż gęsty jogurt. Dodaj rabarbar, musli i polej wszystko miodem.
-
Smacznego!
Sprawdź nasze inne przepisy na domowe pyszne przekąski i śniadania