Żeberka według Magdy Gessler
12 maja 2021, 10:00
Fot. shutterstock
Uwielbiacie słodkie, amerykańskie żeberka w lepkim sosie? W takim razie zapiszcie sobie ten przepis na żeberka Magdy Gessler! Tajna mikstura powstaje z cola-coli, brązowego cukru, ketchupu i whisky! Smacznego!
Składniki na marynatę do żeberek według Magdy Gessler
-
Szklanka coli
-
Pół szklanki brązowego cukru
-
1/3 szklanki whisky
-
Szklanka ketchupu
-
1/3 szklanki octu jabłkowego
-
Pół szklanki oleju
-
Łyżka kuminu
-
Łyżka papryki słodkiej
-
Łyżeczka papryki ostrej
-
8 ząbków czosnku
-
Pieprz i sól
Przygotowanie marynaty do żeberek według Magdy Gessler
-
Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
-
W marynacie zatapiamy żeberka.
-
Mięso powinno marynować się przynajmniej 2-3 godziny w lodówce.
-
Następnie mięso piecze się w piecu.
-
Kolejno żeberka trafiają na grilla, by stały się chrupiące i dobrze przeszły dymem.
Zobacz nasze inne pyszne przepisy