Fit mazurek wielkanocny z domowym kremem czekoladowym

Składniki na fit mazurek wielkanocny z domowym kremem czekoladowym

• 150 g mąki orkiszowej - typ 630 albo 680
• 120 g mąki kukurydzianej
• 125g masła
• 4 łyżki ksylitolu
• 2 żółtka
• 1 białko
• 150 g jogurtu naturalnego gęstego
• 4 łyżki miodu
• 3-4 łyżki kakao
• 125 g ricotty

Przygotowanie fit mazurka wielkanocnego z domowym kremem czekoladowym

1. Białka oddzielamy od żółtek.
2. Masło kroimy na mniejsze kawałki i łączymy z mąką i ksylitolem. Wszystko mieszamy i zagniatamy rękami - po chwili, kiedy ciasto będzie już coraz bardziej zbite dodajemy żółtka oraz ubite na sztywno białko. Zagniatamy wszystko na ładną, zbitą i gładką masę.
3. Ciasto wałkujemy na kształt formy, w której będziemy piec mazurka. Dół formy smarujemy masłem, wykładamy ciastem. Boki wykładamy pozostałym ciastem i ugniatamy lekko końcówką widelca. Spód natomiast nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.
4. Pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
5. Jogurt naturalny połączyć z miodem oraz kakao. Miksujemy masę do momentu, aż będzie gładka. Dodajemy następnie ricottę i nadal miksujemy.
6. Krem wykładamy na przestudzony spód. Dekorujemy orzechami.
7. Smacznego!

Lubisz wielkanocne słodkości? Sprawdź te przepisy!

Wielkanocna babka drożdżowa według Ani Starmach

Jakie ciasto musi się pojawić na wielkanocnym stole? Oczywiście babka! Mamy dla was przepis na wielkanocną babkę drożdżową od Ani Starmach. Jest pyszna, prosta w przygotowaniu i niezwykle efektowna.

Wielkanoc 2020. Przepis na babeczki cytrynowe z bezą. Zobacz, jak je przyrządzić!

Wielkanoc już za moment, a Ty wciąż zastanawiasz się, jakimi słodkościami umilić sobie i bliskim ten wyjątkowy czas? Sprawdź przepisy na przepyszne babeczki! Są łatwe w przygotowaniu, a ich dekorowanie sprawia sporą frajdę najmłodszym. Będą prezentować się doskonale na wielkanocnym stole!

Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach!

Mazurek to tradycyjne ciasto, które pieczemy w okresie Wielkanocy. Ania Starmach podzieliła się przepisem na pyszne ciasto, którym zachwycimy domowników! Kto się skusi?