Pizzowe paluchy z mozzarellą i salami. Szybkie i pyszne
13 lutego 2021, 14:03
Fot. shutterstock
Masz ochotę na szybką i pyszną przekąskę? Zrób pizzowe paluchy z mozzarellą i salami! Są idealne do podjadania w ciągu dnia, albo mogą stanowić genialny dodatek do zupy bądź sałatki. A na karnawałowej domówce szybko znikną ze stołu!
Składniki na pizzowe paluchy z mozzarellą i salami
-
1 arkusz ciasta francuskiego
-
100g salami
-
150-180g sera mozzarelli żółtej w kostce
-
4 łyżka koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka oregano
-
1 łyżeczka bazyli
-
Szczypta soli
-
Szczypta granulowanego czosnku
-
1 jajko
Przygotowanie pizzowych paluchów z mozzarellą i salami
-
Ciasto francuskie przekrój na pół - ważne, aby przeciąć je prostopadle do dłuższego boku.
-
Sos pomidorowy łączymy z oregano, bazylią, solą i czosnkiem. Dokładnie mieszamy.
-
Obie części smarujemy powstałym sosem.
-
Mozarellę trzemy na tarce na grubych oczkach. Salami kroimy na mniejsze kawałki.
-
Jedną część ciasta francuskiego obsypujemy serem i salami. Nakładamy drugą część i dokładnie przyciskamy dwie części do siebie.
-
Kroimy ciasto na paski o grubości około 2 metrów. Każdy pasek wykręcamy tworząc spiralę.
-
Pizzowe paluchy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy je roztrzepanym jajkiem.
-
Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 220 stopni.
-
Smacznego!
Sprawdź inne przepisy na pyszne i szybkie przekąski!