Przepis na puszyste i delikatne naleśniki. Jak zrobić idealne ciasto?

6 września 2021, 06:30
Masz ochotę na szybką i smaczną przekąskę? Mamy idealny przepis na pyszne i puszyste naleśniki. Możesz podać je tak, jak lubisz. Z dżemem, marmoladą, czekoladą, serem czy musem? Wybór należy do Ciebie! Jak przygotować idealne ciasto na naleśniki? Sprawdź!

Naleśniki - prosty i szybki przepis!

Naleśniki to idealna przekąska - pasuje zarówno na śniadanie, obiad, podwieczorek czy kolację. Można je podać na słodko lub wytrawnie. Dodatki zależą wyłącznie od nas - od tego, na co mamy ochotę. Jak przygotować idealne ciasto na naleśniki? Co zrobić, by było puszyste i delikatne? Pamiętajmy - najważniejsze są dobre składniki i odpowiednie proporcje.

Naleśniki - składniki na ciasto:

  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • szczypta soli

Naleśniki - przepis na ciasto:

  1. Ubij jaja z solą
  2. Dodaj przesianą mąkę i wodę zmieszaną z mlekiem
  3. Połącz wszystkie składniki używając trzepaczki lub miksera

Jaka powinna być konsystencja ciasta? Powinno spływać z łyżki, jednocześnie zostając na jej grzbiecie. Naleśniki smażymy na maśle klarowanym.

Jakie dodatki? Sprawdź te przepisy:

Marmolada jabłkowa z cynamonem
Do marmolady jabłkowej z cynamonem chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Jest smaczna, zdrowa, stanowi wspaniały dodatek do pieczywa czy naleśników. I robi się ją wyjątkowo prosto!

Dżem z dyni. Zachowaj smak jesieni
Jeżeli jeszcze nie masz w swojej spiżarni dżemu z dyni - nie czekaj dłużej i zrób go już dzisiaj! Najlepiej sprawdzi się dynia Hohhaido, która jest słodka i ma dosyć zbity miąższ. Dżem z dyni możesz przechowywać nawet kilka miesięcy i zimą cieszyć się jej smakiem! Sprawdź ten prosty przepis.

Deser na szybko. Mus czekoladowy
Deser grzechu warty! Puszysty, lekki, przy jego przygotowaniu można puścić wodze fantazji. Goździki i cynamon sprawią, że mus czekoladowy nabierze nieco orientalnego smaku. Bakalie - na przykład w postaci mielonych migdałów i orzechów włoskich nie tylko go urozmaicą, ale też pięknie udekorują całość.

Dżem brzoskwiniowy i powidła śliwkowe. Te przetwory musisz zrobić w sierpniu!
Sierpień to ostatni moment na zrobienie przetworów! Owoce i warzywa są coraz tańsze, ale nadal pyszne i soczyste. Zachowaj smak lata w szklanym słoiku - zrób dżem z brzoskwiń i powidła śliwkowe! Sprawdź nasze dwa przepisy i ciesz się smakiem wakacji także z zimowe wieczory.

Autor: Katarzyna Solecka

Zobacz także