Idealne jabłka w cieście naleśnikowym
28 września 2020, 11:32
Fot. shutterstock
Jabłka w cieście naleśnikowym to danie, które wielu z nas kojarzy się z babcią i podwieczorkami na ciepło. Do tego kubek herbaty albo kakao, ciepły koc - i jesienna chandra mija. Sprawdź nasz przepis na idealne jabłka w cieście naleśnikowym i zrób sobie przyjemność!
Składniki na jabłka w cieście naleśnikowym
-
75g mąki typ 450
-
90-100 ml mleka
-
20-30g klarowanego masła
-
1 jajko
-
Szczypta soli
-
1 opakowanie cukru wanilinowego
-
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 jabłka
-
2 łyżki masła
-
Cukier puder
Przygotowanie jabłek w cieście naleśnikowym
-
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy mleko, jajko, sól, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia.
-
Masło klarujemy w garnku i wlewamy do miski.
-
Wszystkie składniki w misce dokładnie mieszamy rózgą do uzyskania jednolitej masy.
-
Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Wyciągamy gniazda ze środka.
-
Jabłka kroimy na plasterki około 7-8mm.
-
Na patelni rozgrzewamy masło. Jabłka zanurzone w cieśnie kładziemy na patelnię i smażymy około 3 minuty z każdej strony.
-
Podawać z cukrem pudrem. Smacznego!
Lubisz słodkie podwieczorki albo obiady?