Składniki na ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 70 g mielonych migdałów
- 40 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
Składniki masę orzechową:
- 300 g chałwy
- 200 g orzechów włoskich
- 150 ml śmietanki kremówki
Dodatkowo do dekoracji:
- orzechy i gorzka czekolada
Sposób przygotowania:
Składniki ciasta połącz, zlep w kulkę i schładzaj w lodówce.
Następnie ciasto cienko rozwałkuj, przełóż do formy o dowolnie wybranym kształcie i piecz około 35 – 40 minut w 170 stopniach.
Po tym czasie ciasto studzimy.
Chałwę zmiksuj w robocie kuchennym razem z orzechami i śmietanką kremówką, po wymieszaniu, masę podgrzej i wylej na upieczony wcześniej spód ciasta.
Mazurek udekoruj orzechami i czekoladą.
Smacznego!