Szczegóły dotyczące wycofanej partii
Ochratoksyna A to toksyna produkowana przez grzyby z rodzaju Aspergillus i Penicillium, obecna w niektórych produktach spożywczych. Zdaniem ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego może ona mieć szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że spożycie produktu z zanieczyszczoną partii może stwarzać ryzyko dla konsumentów.
Produkt wskazany przez GIS to "Szczepanki Mąka żytnia typ 720" o masie netto 1 kg. Problem dotyczy partii o numerze 21.12.2024 10:30:30 C/L1, z datą minimalnej trwałości do 21/12/2024, wyprodukowanej przez Młyny Szczepanki Sp. z o.o.
Co robić, jeśli masz tę mąkę?
Producent oraz Państwowa Inspekcja Sanitarna niezwłocznie zareagowali na wykrycie problemu, rozpoczynając procedurę wycofania produktu z obrotu. Konsumentom, którzy posiadają mąkę z wadliwej partii, zaleca się jej niespożywanie i ewentualny zwrot do miejsca zakupu.
Pamiętajmy, że bezpieczeństwo żywnościowe to sprawa priorytetowa dla zdrowia każdego z nas. Bądźmy świadomi i odpowiedzialni, reagując na wszelkie ostrzeżenia i zalecenia wydawane przez organy sanitarne.
Źródło: gov.pl
