W lutym 2025 roku Stella Drivas opublikowała wideo z przepisem na chipsy cebulowe, które szybko stało się sensacją internetową, zbierając ponad 19 milionów wyświetleń.
Do przygotowania tych chipsów potrzebne są tylko dwa podstawowe składniki:
- cebula
- ser parmezan.
Możliwe więc, że popularność tej przekąski wynika właśnie z tej prostoty i łatwości dostępu do składników. Przygotowanie nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych, co czyni chipsy cebulowe idealnym rozwiązaniem na szybką przekąskę.
Krok po kroku: jak zrobić chipsy z cebuli i parmezanu?
- Proces przygotowania zaczyna się od rozgrzania piekarnika do 200 stopni Celsjusza i przygotowania blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Następnie równomiernie rozprowadza się na niej starty ser parmezan, tworząc cienką warstwę.
- Cebulę kroi się na równomierne, cienkie plasterki, które układa się na serze.
- Całość przyprawia się oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, papryką i solą.
- Po około 18 minutach pieczenia chipsy są gotowe do degustacji.
Chipsy cebulowe zaskakują smakiem i chrupkością. Choć różnią się od tradycyjnych panierowanych krążków cebulowych, stanowią interesującą alternatywę dla standardowych przekąsek.