Pilny komunikat GIS
Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wykryciu bakterii Salmonella Newport w jednym z dostępnych na polskim rynku serów żółtych w plastrach. Jak przekazano, w wyniku działań urzędowych bakterię stwierdzono w 1 z 5 próbek wskazanego produktu, w związku z czym podjęto decyzje o natychmiastowym usunięciu go z obrotu. „Producent niezwłocznie podjął działania w celu wycofania zakwestionowanego produktu” – przekazał GIS. Obecnie organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające.
Produkt, o którym mowa, to sprzedawany w wielu marketach oraz mniejszych sklepach ser Złoty Mazur Mlekpol w opakowaniu 150 g. Wycofywana partia jest oznaczona numerem: 30.08/P6 16:59 oraz datą ważności: 28.11.2024.
GIS – wycofanie sera
GIS podkreśla, że sera z kwestionowanej partii nie należy jeść: „Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego”. W przypadku wystąpienia objawów należy skontaktować się z lekarzem.
Salmonelloza, choroba wywołana przez pałeczki Salmonelli, objawia się: bólami brzucha, gorączką, biegunką, odwodnieniem, nudnościami i wymiotami. Pierwsze symptomy pojawiają się zwykle w okresie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym. Na cięższy przebieg narażone są zwłaszcza małe dzieci, osoby w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością.
Szczegóły dotyczące wycofywanego produktu:
Nazwa produktu: Ser Złoty Mazur 150 g
Numer partii: 30.08/P6 16:59
Najlepiej spożyć przed: 28.11.2024
Kod kreskowy: 5900820008406
Producent: Spółdzielnia Mleczarska "MLEKPOL" w Grajewie, ul. Elewatorska 13, Grajewo, 19-203, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 20041601 WE
fot. Główny Inspektorat Sanitarny
