Proste ciasto z truskawkami. Przepis Ani Starmach
Składniki:
- 200 g miękkiego masła
- 200 g mąki
- 180 g cukru
- 20 g cukru waniliowego
- 2 jajka
- 70 g śmietany 18%
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500-600 g truskawek
- cukier puder
Przepis na ciasto z truskawkami według Ani Starmach
Masło ucieramy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy jajka i mieszamy. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i sól, mieszamy i stopniowo dodajemy do maślanej masy. Dodajemy również śmietanę. Truskawki myjemy i kroimy na połówki. Ciasto mieszamy z truskawkami, kilka sztuk owoców odkładamy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm. Na wierzchu układamy pozostałe truskawki. Pieczemy około 60 minut w 180 stopniach. Po 50 minutach sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto z truskawkami już jest gotowe. Czas pieczenia zależy od tego, ile soku jest w truskawkach. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Czytaj dalej:
