GIS ostrzega przed groźną bakterią w kiełbasie
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował w poniedziałkowe popołudnie o wycofaniu z obrotu jednej partii kiełbasy "Metka łososiowa". Inspekcja Weterynaryjna stwierdziła w tym produkcie obecność bakterii Listeria monocytogenes. W związku z tym producent kiełbasy podjął decyzję o wycofaniu jej z rynku. Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują ten proces.
Szczegóły dotyczące produktu
GIS podał na stronie internetowej szczegóły dotyczące produktu, który obecnie znika ze sklepowych półek.
- Produkt:Metka łososiowa Kiełbasa Surowa Metka (opakowanie MAP o średniej wadze ok. 1,4 kg)
- Numer partii:1F828092828
- Termin przydatności do spożycia: 10.2022
- Producent: Zakład Mięsny Peklimar 2 Sp. z o.o., Zakład Produkcyjny w Uniszkach Cegielni, 06-500 Mława, Uniszki Cegielnia 16A, weterynaryjny numer identyfikacyjny 14130301
fot. Główny Inspektorat Sanitarny
GIS apeluje: "Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie"
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, aby nie spożywać produktu wskazanego w komunikacie. Bakteria, którą wykryto we wspomnianej "Metce łososiowej", może prowadzić do listeriozy. To choroba, która daje objawy podobne do grypy lub zakażenia dróg moczowych. Oprócz tego, w przypadku kobiet w ciąży, może prowadzić do obumarcia płodu i poronienia. Ponadto u osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dojść do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy. W przypadku wystąpienia takich objawów po spożyciu tego produktu należy skontaktować się z lekarzem.
#Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu pn. Metka łososiowahttps://t.co/9uwWO6rxmB
— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) October 10, 2022
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny