GIS ostrzega przed wskazaną partią mięsa z kurczaka
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Komunikat ostrzega przed niebezpieczną dla zdrowia bakterią, której obecność wykryto w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej. Pałeczki Salmonella Enteritidis znalazły się we wskazanej poniżej partii produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP. Nieodpowiednia obróbka termiczna może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy. GIS zwraca uwagę, że istnieje ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie.
Podjęte działania
Dnia 23.11.2021 r. wydano decyzję administracyjną zobowiązującą Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, WNI 04033902 do wycofania przedmiotowej partii produktu z rynku, jej zablokowania oraz zakazano używania do produkcji innych środków spożywczych lub wprowadzania do obrotu – czytamy na gov.pl. Tego samego dnia zakład został pisemnie zobowiązany do podjęcia działań mających na celu wyjaśnienie przyczyn wystąpienia bakterii. Spółka Jeronimo Martins Polska S.A. zablokowała sprzedaż wskazanej niżej partii i rozpoczęła proces wycofywania jej ze sklepowych półek. Nad wszystkim czuwają organy urzędowej kontroli żywności.
Szczegóły:
Produkt: Świeży filet z piersi kurczaka MAP;
Numer partii: 793921;
Termin przydatności do spożycia: 01.12.2021;
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04033902;
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn.
⚠ Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności Wycofanie jednej partii produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP ze względu na wykrycie obecności bakterii Salmonella Enteritidishttps://t.co/HqmbGZRr8s
— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) November 26, 2021
Szkodliwe dla zdrowia
Główny Inspektorat Sanitarny podkreśla, że wskazanej w ostrzeżeniu partii produktu nie należy spożywać – w szczególności na surowo. Może mieć negatywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego, należy skontaktować się z lekarzem.
Źródło: GIS
