Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem

Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez thekustrefoodie (@thekustrefoodie)

Składniki na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

• Kapusta włoska
• 300 g ryżu
• 500 g mięsa mielonego
• Szalotka
• 2 ząbki czosnku
• 30 g masła
• 400g pieczarek
• Szczypta majeranku
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie gołąbków z ryżem i mięsem mielonym

1. Kapustę natnij wokół głąba, wsadź do dużego garnka, zalej wrzątkiem i trzymaj pod przykryciem około 10 minut.
2. Wyjmuj kapustę i delikatnie urwij po dużych liściach. Nożem zetnij zgrubienia na liściu.
3. Ryż ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu.
4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
5. Na patelni rozpuść masło. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i co chwilę mieszając podsmaż 2 minut.
6. Dodaj mięso mielone i podsmaż kolejne 8 minuty.
7. Na patelnię wsyp ryż, dopraw majerankiem, solą i dużą ilością pieprzu. Porządnie wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
8. Na liście kapusty nakładaj farsz. Zawijaj i układaj w naczyniu żaroodpornym.
9. Wszystko zalej śmietaną, na górę daj szczyptę soli i pieprzu.
10. Piecz pod przykryciem 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
11. Podawaj z natką pietruszki i opcjonalnie z podsmażonymi pieczarkami.
12. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na smaczne przepisy idealne na lato

Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

Żar leje się z nieba! Jest wiele sposobów na to, aby się ochłodzić. A jednym z nich jest zjedzenie pysznego i orzeźwiającego chłodnika ze szpinaku z jajkiem i koperkiem. Smacznego!

Kalafior po hindusku

Lubisz hinduskie jedzenie? To koniecznie spróbuj naszej propozycji! Kalafior marynujemy w gęstym jogurcie z przyprawami, smaku dodaje duża ilość masła i orzechy nerkowca. Ta potrawka jest genialna!

Wegetariańskie curry z kalafiorem i mleczkiem kokosowym

Lubicie curry? Spróbujcie naszej wegetariańskiej wersji! Głównym składnikiem będzie młody kalafior - obecnie jest najsmaczniejszy! W tym curry zakochają się nawet mięsożercy!

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans