Poplista

1
Lanberry Cyrk
2
Shawn Mendes Why Why Why
3
Jonatan, Bletka, Gibbs Róż

Co było grane?

16:23
Daria Zawiałow FIFI HOLLYWOOD
16:30
FAKTY RMF FM
16:32
Bon Jovi It's My Life

Pierogi bakaliowe z suszonymi śliwkami i figami. Idealne na święta!

Pierogi to zdecydowany "must have" każdych świąt Bożego Narodzenia. Na polskich stolach w wigilię goszczą pierogi ruskie, z kapustą lub z kapustą i grzybami. A co powiecie na wersje na słodko!? Mamy dla Was ciekawą propozycję bakaliowych pierogów z suszonymi śliwkami! Sprawdźcie przepis!
fot.shutterstock

Pierogi to jedno z podstawowych dań podczas wigilijnej kolacji. W ten wieczór na polskich stołach pojawiają się przeważnie klasyczne pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami. My przychodzimy do Was z przepisem na pierogi na słodko! Takie z suszonymi śliwkami idealnie wpasują się w świąteczne smaki i zachwycą Twoich najbliższych! Zobacz przepis.

Bakaliowe pierogi z suszonymi śliwkami. Składniki:

Ciasto:

  • 300 g mąki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 5 łyżek wrzątku
  • 1 łyżeczka suchego maku

Farsz:

  • 100 g wędzonych suszonych śliwek
  • 100 g suszonych fig
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 100 g orzechów włoskich
  • sok i starta skórka z połowy cytryny
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki miodu
  • 100 ml wina czerwonego wytrawnego
  • cynamon
  • kardamon
  • 50 g masła
  • szczypta cynamonu

Bakaliowie pierogi z suszonymi śliwkami. Przygotowanie:

Farsz:

  1. Śliwki i figi drobno pokroić. Orzechy rozdrobnić (np. za pomocą moździerza)
  2. Masło, miód, sok, skórkę z cytryny, wino oraz przyprawy podgrzać na małym ogniu, cały czas mieszając.
  3. Dodać pozostałe składniki farszu, podgrzać jeszcze przez minutę i odstawić w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc.

Ciasto:

  1. Do mąki dodać oliwę z oliwek, mak oraz wrzątek i zarobić ciasto.
  2. Rozwałkować ciasto na grubość około 3 milimetrów, przy pomocy szklanki wyciąć krążki.
  3. Na środek każdego z nich nałożyć farsz i zalepić brzegi.
  4. Gotowe pierogi gotować w garnku przez około minutę (do momentu aż wypłyną na powierzchnie)
  5. Po wyjęciu pierogi polać roztopionym masłem z odrobiną cynamonu. 

Zobacz inne świąteczne przepisy:

Domowe pierogi ruskie! Świąteczna klasyka polskiej Wigilii
Pierogi ruskie to obowiązkowa pozycja na Wigilię! Delikatne ciasto, doskonale doprawiony farsz ruski i osełka z zeszkloną cebulką - my już nie możemy się doczekać! Mamy dla was przepis na idealne pierogi ruskie. Tylko uważajcie - lepiej zróbcie...

Pyszne pierożki z kruchego ciasta na święta. Poznaj przepis Roberta Makłowicza!
Wiele osób kojarzy święta Bożego Narodzenia z przygotowaniem pysznych, wigilijnych potraw. Wśród nich nie może zabraknąć tradycyjnych pierogów. Warto jednak spróbować je nieco podrasować, wybierając przepis na pierożki z kruchego ciasta. Doskonały...

Jak zamrozić pierogi? Ania Starmach podpowiada!
Pierogi to jedno z podstawowych dań podczas świąt Bożego Narodzenia, w każdym polskim domu! Chcecie przygotować sobie tę potrawę wcześniej? A może Wasi goście nie zjedli tyle, ile myśleliście, że zjedzą? Odpowiednie zamrożenie pierogów sprawi, że...

Źródło: Kuchniaplus

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane