Ciasto drożdżowe z owocami w tradycyjnym wydaniu. Sprawdź prosty przepis!

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Co przygotować? Jakie składniki są potrzebne? Sprawdźcie prosty przepis na dobre ciasto drożdżowe!

Pamiętacie ciasto drożdżowe babci? A może z racji zbliżających się świąt szukacie w pamięci prostego przepisu na ten smakołyk? Jeśli tak, to mamy dla Was przepis na puszyste ciasto drożdżowe. Słodka przekąska doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i np. podczas innych spotkań z bliskimi.

Składniki na ciasto drożdżowe

• 100 g cukru
• 3 jajka
• 250 ml mleka
• 450 g mąki pszennej typ 450
• 40 g drożdży
• 80 g masła
• mąka do podsypania ciasta podczas jego wyrabiania
• ulubione owoce: np. śliwki, porzeczki, truskawki itp.

Składniki na kruszonkę

• 60 g mąki
• 30 g cukru
• 30 g masła

Przygotowanie ciasta drożdżowego

1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Dodać łyżkę cukru i lekko zamieszać. Odstawić rozczyn na 10 minut.
2. W tym czasie można zająć się przygotowaniem kruszonki; do miękkiego masła dodać cukier i wymieszać. Następnie dodać mąkę.
3. Jajka i cukier miksować do momentu, aż powstanie lekka bladożółta masa. Do ubitych jajek wsypać mąkę, wlać rozczyn z drożdży i wszystko delikatnie wymieszać, używając do tego drewnianej łyżki. Kiedy masa będzie jednolita, można wyrabiać ją rękoma. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Ciasto odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę.
4. Wyrośnięte ciasto lekko „zbić” ręką i obsypać mąką.
5. Ciasto włożyć do wysmarowanych masłem foremek. Na wierzch położyć owoce i posypać kruszonką. Odstawić na ok. 30 minut. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 170 stopni.
6. Ciasto piec 40 minut.

Sprawdź też inne przepisy!

Jak zrobić karmelki na choinkę? Zrobisz je błyskawicznie! Sprawdź prosty przepis

Zastanawiasz się jak w prosty i smaczny sposób ozdobić swoje drzewko bożonarodzeniowe? Naszym zdaniem najlepszym wyborem są domowej roboty ciasteczka i cukierki. Sprawdź przepis na wyborne karmelki, które później zawisną na Twojej choince!

Piernik pomidorowy. Pyszny i prosty przepis na święta

Piernik pomidorowy dla tych, którzy jeszcze go nie próbowali, może wydawać się pomysłem szalonym. Ci jednak, którzy już go kiedyś piekli, na pewno mają same smaczne wspomnienia. Zobaczcie, jak przygotować to proste, a zarazem pyszne ciasto.

Przepis na makowiec od Ewy Wachowicz. Zobacz, jak w prostych krokach przyrządzić świąteczny wypiek

Jak zrobić makowiec? Jeśli szukacie prostego przepisu na ten świąteczny wypiek, koniecznie sprawdźcie propozycję prosto od Ewy Wachowicz.

Przepis Roberta Makłowicza na doskonałe ciasto z makiem po krakowsku

Od pierwszego grudnia coraz intensywniej myślimy o zbliżających się świętach Bożego Narodzenia. To przepiękny czas, który zazwyczaj Polacy spędzają w rodzinnym gronie, dzieląc się pysznymi, świątecznymi potrawami. Warto w tym roku zadbać o własne...