Składniki na domową panzanelle
- Pomidory - każde: czerwone, malinowe, żółte, koktajlowe
- Czerstwy chleb
- Liście bazylii
- Czarne oliwki
- Czerwona cebula
- Ząbek czosnku
- Łyżka octu balsamicznego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie domowej panzanelli
- Pomidory możemy obrać ze skóry. Kroimy na kawałki i solimy. Odstawiamy na chwilę na bok, aż puszczą sok.
- Czosnek, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pierz dokładnie mieszamy. To będzie dressing.
- Do pomidorów dodajemy bazylię, piórka czerwonej cebuli, oliwki i czerstwy chleb porwany na kawałki.
- Wszystko zalewamy dressingiem i mieszkamy.
- Odkładamy na 15-25 minut - smaki mają się przegryźć a chleb musi zmięknąć.
- Smacznego!
Męczy Cie upał i nie wiesz co zjeść? Mamy dla ciebie rozwiązanie!