Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku

Kuskus po grecku

Składniki

200 g kuskusu
300 g pomidorków koktajlowych
300 g sera feta
150 g czarnych oliwek bez pestek
3 ogórki
2 czerwone papryki
1 czerwona cebula
1 łyżeczka oregano
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sok z cytryny

View this post on Instagram

Papryki faszerowane kaszą kuskus z warzywami i serem feta, czyli KUSKUS PO GRECKU. Mniam, mniam 😋 Idealny pomysł, aby zachwycić gości :) ⠀ Jak zrobić? Co dodać? Wchodźcie w link w bio @anna_starmach ⠀ #kuskuspogrecku #faszerowanapapryka #fitprzekaska #fitdanie #pomyslnalunch #lunch #aniastarmach #papryka #zaskoczgosci #yummy #instafood #instagood #paprykaczerwona #dinner #zdrowojem #smacznego #zdrowejedzenie

A post shared by Ania Starmach (@anna_starmach) on Jul 25, 2019 at 2:22am PDT

Sposób przygotowania

Kuskus ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Warzywa pokrój w kostkę, wymieszaj z ostudzonym kuskusem, dodaj pokrojoną fetę, oliwki, oregano, całość skrop oliwą, cytryną i posyp natką pietruszki.
Kuskus podawaj w przekrojonych paprykach.