W sobotni wieczór chcesz obejrzeć fajny film. Oczywiście, dobrze byłoby coś przekąsić. Polecamy smażone pestki z dyni. Wystarczy nagrzać piekarnik do 180 stopni, wyłożyć pestki na foli skropionej oliwą z oliwek, posypać je ostrą papryką i piec przez ok. 5-8 minut. Możemy też zrobić je na słono - wtedy polecamy podprażyć je na patelni.
Prowadzisz zdrowy tryb życia i często sięgasz po smoothie? Wykorzystaj do tego dynię. Do blendera wrzuć mleko (normalne, bez laktozy czy migdałowe), śmietankę kremówkę, cynamon, gałkę muszkatołową i pokrojonego banana. Do tego dodaj puree z dyni (pokrój dynię w kostki, piecz ją przez 15 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni) i gotowe! To zdrowy i odżywczy sposób na śniadanie albo przekąskę.
A może dyniowe babeczki? Nic prostego. Zrób puree z dyni (według wyżej opisanego przepisu). Babeczki wyjmij z piekarnika chwilkę wcześniej i wydrąż w nich małe dziurki i następnie dodaj tam puree. Włóż do piekarnika jeszcze na 5 minut. Pieczesz domowe ciasteczka? Spróbuj dodać do nich puree z dyni - będą słodsze i wilgotniejsze. Na górę możesz dać jeszcze podprażone pestki dyni.
Twoje dzieci lubią amerykańskie pancakes? Spróbuj zrobić je z dynią. W tym przepisie także wystarczy uniwersalne puree z pieczonej dyni. Dodaj jedną szklankę puree do ciasta. Oczywiście - nie zapomnij polać ich miodem albo klasycznym syropem klonowym. Możesz zostawić sobie kilka kawałków pieczonej dyni i rozsypać je dookoła pysznych pancakesów.
Robicie jeszcze jakieś przekąski z wykorzystaniem dyni? Napiszcie nam!
