I wreszcie, czy da się określić szczep, a także kontynent, państwo i region, z którego pochodzi wino, nie czytając etykiety? Z tym ostatnim zadaniem spróbuje się zmierzyć Szymon Milonas, członek zarządu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, absolwent kursów sommelierskich w USA, który łączy doświadczenie jako konsultant biznesowy i do spraw personalnych z pasją do wina i edukacji. Czy uda mu się wykonać zadanie? Jedno jest pewne, jurorzy będą pod wrażeniem jego umiejętności. – Pan jest showmanem absolutnie – usłyszymy od Anity Sokołowskiej. – Podejrzewam, że gdybyśmy się umówili na kolację z winem, to ja bym nic nie zjadł – doda ze śmiechem Cezary Żak.