Kurkuma – złoty eliksir zdrowia
Kurkuma, nazywana także szafranem indyjskim, od wieków ceniona jest za swoje niezwykłe właściwości zdrowotne. Regularne picie napoju z kurkumą może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu. Co dokładnie daje codzienne spożywanie tej przyprawy? Odpowiedzi udzielają eksperci.
Silne działanie przeciwzapalne
Głównym składnikiem aktywnym kurkumy jest kurkumina, która wykazuje silne właściwości przeciwzapalne. Jak podkreślają specjaliści, regularne spożywanie kurkumy może pomóc w łagodzeniu przewlekłych stanów zapalnych, które są przyczyną wielu chorób, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne.
Czytaj też: Przytnij te drzewa w marcu, a latem zobaczysz różnicę!
Naturalny antyoksydant
Kurkumina to także potężny antyoksydant, który neutralizuje wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się organizmu oraz rozwój wielu chorób, w tym nowotworów. Badania wskazują, że regularne picie kurkumy może zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka jelita grubego, wątroby czy płuc.
Wsparcie dla układu trawiennego
Codzienne picie kurkumy wspomaga trawienie, stymulując produkcję żółci, co poprawia metabolizm tłuszczów. Dzięki temu możemy uniknąć problemów takich jak wzdęcia, zgaga czy refluks. Kurkuma jest również polecana osobom, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, ponieważ przyspiesza przemianę materii.
Ochrona serca i układu krążenia
Eksperci podkreślają, że kurkumina może chronić przed chorobami serca. Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym zapobiega odkładaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych, co zmniejsza ryzyko zawału serca czy udaru mózgu.
Poprawa funkcji mózgu
Regularne spożywanie kurkumy może również pozytywnie wpłynąć na funkcjonowanie mózgu. Badania sugerują, że kurkumina zwiększa poziom mózgowego czynnika neurotroficznego (BDNF), co może poprawić pamięć, koncentrację oraz zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.
Jak najlepiej spożywać kurkumę?
Najprostszym sposobem na wprowadzenie kurkumy do codziennej diety jest przygotowanie napoju zwanego „złotym mlekiem” lub wody z kurkumą. Wystarczy pół łyżeczki kurkumy wymieszać z ciepłą wodą, dodać sok z cytryny oraz odrobinę miodu. Eksperci zalecają picie takiego napoju codziennie rano, aby maksymalnie wykorzystać jego zdrowotne właściwości.
Czy są jakieś przeciwwskazania?
Chociaż kurkuma jest bezpieczna dla większości osób, istnieją pewne przeciwwskazania. Kobiety w ciąży powinny zachować ostrożność, ponieważ kurkuma może stymulować skurcze macicy. Osoby z kamieniami żółciowymi lub nerkowymi oraz przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem regularnego spożywania kurkumy.
Źródła: super-racjonalni.pl, e-zikoapteka.pl
Redakcja poleca: Myślisz, że jesz zdrowo? Oto produkty pełne ukrytego cukru!