To popularna przyprawa, ale jej działanie na mózg jest szokujące!

16 stycznia 2025, 18:05
Zaglądając do kuchennej szafki babci, prawdopodobnie znajdziemy tam słoik kurkumy. Od lat dodaje smaku i koloru curry, ryżowi czy zupom, ale dziś staje się gwiazdą zdrowotnych trendów. Na sklepowych półkach pojawiają się kapsułki z kurkumą, świeży korzeń leży obok imbiru, a w zdrowotnych barach serwowane są shoty z jej sokiem. Ale czy codzienne spożywanie tej przyprawy faktycznie może wspierać zdrowie neurologiczne? Naukowcy coraz śmielej twierdzą, że tak.

Kurkumina – złoty składnik dla twojego mózgu

Sekret kurkumy tkwi w kurkuminie – silnym polifenolu o działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Według przeglądu badań z 2023 roku opublikowanego w „Integrative Medicine Research”, kurkumina może hamować działanie białek wywołujących stan zapalny w mózgu. To właśnie przewlekłe stany zapalne przyczyniają się do rozwoju chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer, Parkinson czy stwardnienie rozsiane.

Takie imię ma tylko jedna osoba w Polsce. Unikat w skali kraju
Czy wiedziałeś, że istnieje imię, które wyróżnia się unikatowością w skali całego kraju? Wśród tysięcy nadawanych imion znajduje się takie, które nosi tylko jedna osoba w Polsce. Nelosława to prawdziwy unikat.

Naturalna ochrona neuronów

Kurkumina działa nie tylko przeciwzapalnie. To także silny antyoksydant, który chroni mózg przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Dodatkowo wspiera regulację neuroprzekaźników – serotoniny i dopaminy – co może mieć wpływ na poprawę nastroju i redukcję objawów depresji. Przegląd badań opublikowany w „Indian Journal of Pharmaceutical Sciences” w 2010 roku sugeruje, że kurkumina może nawet wzmacniać działanie antydepresantów.

Jak włączyć kurkumę do codziennej diety?

Spożywanie kurkumy w różnych formach – przyprawy, kapsułek czy napojów – może być prostym sposobem na wsparcie zdrowia neurologicznego. Jeśli chcesz maksymalnie wykorzystać jej właściwości, połącz ją z pieprzem – piperyna zawarta w pieprzu zwiększa wchłanialność kurkuminy nawet o 2000%.

Czy kurkuma może stać się kluczem do długowiecznego zdrowia mózgu? Naukowcy nadal badają jej potencjał, ale jedno jest pewne – ta przyprawa ma znacznie więcej do zaoferowania, niż tylko wyjątkowy smak i złoty kolor.


Źródło: healthdigest.com

Gdzie wyrzucać stare ubrania? Ten błąd popełnia większość Polaków!
Zmiana garderoby, sezonowe porządki czy naturalne zużycie ubrań – to wszystko sprawia, że prędzej czy później musimy zdecydować, co zrobić ze starymi ubraniami. Wyrzucenie ich do zwykłego kosza na śmieci to najgorsza opcja, ponieważ szkodzi środowisku. Jak więc pozbyć się niechcianej odzieży w sposób odpowiedzialny? Oto najlepsze metody na ponowne wykorzystanie, recykling i sprzedaż używanych ubrań.

Autor: Magdalena Łoboda

Zobacz także