Banany - słodkie, sycące, łatwe do przygotowania. Idealne jako alternatywa dla słodyczy i smaczna przekąska między posiłkami. To prawda, że są kaloryczne, ale jedząc banany w rozsądnych ilościach dostarczymy organizmowi niezbędnych witamin i minerałów oraz zapewniamy sobie zastrzyk zdrowej energii.
Odkwaszają organizm
Banany zawierają minerały wapń, potas i magnez, które mają właściwości alkalizujące, czyli neutralizują zakwaszenie.
Obniżają ciśnienie i regulują cholesterol
Potas zawarty w bananach obniża ciśnienie tętnicze krwi, a pektyny (prawie tyle, co w jabłkach) mogą obniżać poziom złego cholesterolu i zapobiegać miażdżycy.
Działają odmładzająco
Banany zawierają przeciwutleniacze (antyoksydanty) zwalczające wolne rodniki, które są przyczyną starzenie się skóry. Owoce te dostarczają też beta-karotenu, odpowiedzialnego m.in. za prawidłowe funkcjonowanie wzroku i spowolnienie powstawania zmarszczek.
Poprawiają odporność
Zawarty w bananach cynk (występujący w śladowych ilościach w naszym organizmie) wpływa na poprawę odporności.
Oczyszczają jelita
Banany pomagają usunąć zalegające w jelitach toksyny. Ponadto posiadają błonnik, który w połączeniu z wodą, daje uczucie sytości na dłużej. Przyspieszają też metabolizm i wspomagają układ pokarmowy.
Łagodzą stres
Zawierają kwas foliowy, który działa pozytywnie na układ nerwowy, łagodząc niepokój oraz stres.
Wzmacniają kości
Banany są bogate w mangan - pierwiastek odpowiedzialny za prawidłową budowę i funkcjonowanie kości. Jest on niezbędny w profilaktyce osteoporozy. Jedząc jednego banana dziennie jesteśmy w stanie zaspokoić zapotrzebowanie na ten pierwiastek.
Źródło energii
Mimo, iż banany to dość kaloryczne owoce, rewelacyjnie wpływają na przyspieszenie regeneracji organizmu po wysiłku fizycznym.
Poprawiają nastrój
Są idealnym sposobem na kiepski nastrój i przeciwdziałanie depresji. Zawierają tryptofan - aminokwas egzogenny, czyli taki który musimy dostarczać wraz z pożywieniem - nasz organizm nie jest w stanie go wytworzyć. Podczas rozkładu tryptofanu uwolniona zostaje serotonina, czyli hormon szczęścia odpowiedzialny na dobre samopoczucie i lepszy nastrój.
Oto kilka bananowych przysmaków!
Uwaga! Ze względu na wysoki indeks glikemiczny i zawartość fruktozy, bananów nie powinny jeść osoby chorujące na cukrzycę. Po zjedzeniu owocu w naszym organizmie powstaje też dużo kwasu moczowego nasilającego objawy dny moczanowej.