Domowa surówka Colesław z młodej kapusty

29 czerwca 2021, 15:34
Chyba wszyscy uwielbiają surówkę Colesław. Delikatną, lekko chrupiącą, z białej kapusty. Klasyka na talerzu, która świetnie pasuje do grilla. Mamy dla was przepis na domową surówkę Colesław - tyletyle że z młodej kapusty. Smacznego!

Składniki potrzebne na domową surówkę Colesław z młodej kapusty

  • 700g młodej kapusty
  • 1 mała cebula
  • 1 średnia marchewka
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie domowej surówki Colesław z młodej kapusty

  1. Kapustę umyć, obrać zewnętrze liście, wykroić głąb.
  2. Kapustę bardzo cienko poszatkować i przełożyć do miski.
  3. Obraną marchewkę ścieramy na tarce z dużymi oczkami i dodajemy do kapusty.
  4. Obraną białą cebulę trzemy na tarce z małymi oczkami i także dodajemy do kapusty.
  5. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
  6. Dodajemy majonez, ocet, sok z cytryny i miód. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 15 minut do lodówki.
  7. Smacznego!

Lubisz robić grilla? Mamy coś dla Ciebie!

Ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem
Czy jest coś lepszego niż smak świeżego, jeszcze ciepłego chleba? Tak - gorący ziołowy chleb z czosnkiem i parmezanem. Jest idealny do grilla - jako dodatek do sałatek, kiełbasek czy serów. Smacznego!

Grillowane szaszłyki z łososia, cukinii i młodych ziemniaków
A gdyby tak zrobić rybną wersję szaszłyków na grilla? Tak! Proponujemy takie połączenie - łosoś, młode ziemniaki i cukinia. Brzmi pysznie, prawda? Zapisujcie przepis!

Kanapka z rostbefem z grilla według Ani Starmach
Robisz grill party i nie chce znowu podawać tego samego? Rozumiemy to i podsuwamy Wam rozwiązanie! Zróbcie genialne kanapki z rostbefem z grilla według Ani Starmach! W ich smaku zakochają się wszyscy!

Autor: Beata Kustra

Zobacz także