Wielkanocny mazurek kakaowy według Makłowicza

Wiecie, że w rzeczywistości przygotowanie wielkanocnego mazurka kakaowego nie jest takie trudne? Wystarczy kilka składników i możesz cieszyć się smakiem genialnej masy czekoladowej i kruchością ciasta. A to wszystko dzięki Robertowi Makłowiczowi - sprawdźcie jego przepis na wielkanocny deser!

Składniki na kruche ciasto według Makłowicza

  • 300 gramów mąki tortowej pszennej
  • 100 gramów masła
  • 200 gramów cukru pudru
  • 3 żółtka

Składniki na masę kakaową według Makłowicza

  • Laska wanilii
  • 200 gramów ciemnego kakao w proszku
  • 4 łyżki mleka
  • 100 gramów masła
  • Garść migdałów

Przygotowanie wielkanocnego mazurka kakaowego według Makłowicza

  1. Wszystkie składniki na kruche ciasto umieść na stolnicy, a następnie ręcznie zagnieć.
  2. Gdy wszystkie składniki będą połączone owiń je folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
  3. Schłodzone ciasto umieścić w okrągłej formie do pieczenia, a następnie rękami wyłóż nim całą zawartość tak, żeby nie zostawić żadnych otworów.
  4. Na ciasto wysyp groch albo jakich obciążnik, aby ciasto w trakcie pieczenia nie pękło i się nie uniosło.
  5. Piecz 15 minut w temperaturze 180 stopni.
  6. W międzyczasie rozetnij laskę wanilii i wyciągnij ziarna. Połącz mleko z cukrem w garnku i gotuj na małym ogniu do momentu roztopienia się cukru. Dodaj kakao.
  7. Kiedy wszystkie składniki się połączą - zmiksuj masę z masłem i dopraw szczyptą soli.
  8. Kiedy masa kakaowa ostygnie - wyłóż ją na podpieczony spód i górę posyp migdałami.
  9. Smacznego!

Sprawdź przepisy na inne wielkanocne pyszności

Wielkanocna babka adwokatowa
Puszysta, bardzo smaczna, wyjątkowa babka pokryta lukrem adwokatowym! Podkręć lekko smak tradycyjnej wielkanocnej potrawy! I zaskocz swoich bliskich przy świąteczny stole!

Wielkanocny sernik na zimno z biszkoptowym spodem według Ani Starmach
Sernik na zimno z biszkoptowym spodem, który stanie się absolutnym hitem twojego wielkanocnego stołu? "Zaskocz swoich gości sernikiem, który wygląda jak jajka sadzone" - napisała Ania Starmach. Sprawdź ten przepis jurorki MasterChefa!

Mazurek orzechowy z polewą karmelową
Mazurek to obowiązkowe ciasto na wielkanocnym stole. My mamy dla was pyszną propozycję, która będzie smakować wszystkim - i dzieciom i dorosłym. Mazurek orzechowy z polewą karmelową. Zobacz przepis, kup składniki i do dzieła!

Tradycyjna wielkanocna pascha według przepisu Magdy Gessler
Robiliście kiedyś tradycyjną wielkanocną pasche? To potrawa przygotowywana z twarogu, mleka, śmietany, masła z dodatkiem jajek, wanilii i bakalii. Jest bardzo delikatna. Sprawdźcie przepis Magdy Gessler i zaskoczcie swoją rodzinę podczas wielkanocnej wieczerzy!

Zobacz także