Nick Cave jest znany głównie z utworów wykonywanych przez „Nick Cave and the Bad Seeds”, ale jest także autorem projektów takich jak Grinderman i The Boys Next Door, który później zmienił nazwę na The Birthday Party. W 1980 przeprowadził się do Anglii razem z całym zespołem The Birthday Party i ówczesną dziewczyną, Anitą Lane, którą uważał za swoją muzę i inspirację. Jego prawdopodobnie najbardziej znanym utworem jest ,,Where The Wild Roses Grow” z płyty „Murder Ballads” nagrany wspólnie z Kylie Minogue.
Artysta jest także autorem kilku książek: ,,And the Ass Saw the Angel”, ,,King Ink”, ,,King Ink II”, ,,The Pocket Canons Bible Series: Authorised King James Version: The Gospel According to Mark: Introduction”, ,,Complete Lyrics” I ,,The Death of Bunny Munro”. Jest również autorem scenariuszy do ,,Propozycji”, a także sztuki, na podstawie której powstał film ,,Gangster”. Przypomnijmy, że 4 lipca 2015 roku syn australijskiego muzyka spadł z 18-metrowego klifu w East Sussex w Anglii.
Zagrał w filmach ,,Niebo nad Berlinem”, ,,Aż na koniec świata” i ,,Tak daleko, tak blisko”, a także w ,,Ghosts... of the Civil Dead”, którego był współscenarzystą.
W roku 2014 powstał wyreżyserowanym przez Jane Pollard oraz Iaina Forsytha film ,,20 000 dni na Ziemi”. Ukazuje dzień z życia Cave'a, łącząc sceny prawdziwe z fikcyjnymi. Film otrzymał dwie nagrody podczas festiwalu Sundance w roku 2014.