Śniadanie - najważniejszy posiłek dnia?
Dawn Menning, dietetyczka z Kalifornii współpracująca z aplikacją Nutu, podkreśla, że większość osób spożywa dwa lub trzy posiłki dziennie, a ponad 90% ludzi sięga po dwie lub trzy przekąski każdego dnia.
Czas posiłków ma znaczący wpływ na ogólne zdrowie ze względu na jego wpływ na rytm dobowy organizmu, który pomaga regulować metabolizm, poziom energii, wagę, a nawet długoterminowe wyniki zdrowotne, takie jak ryzyko przewlekłych chorób, w tym cukrzycy i chorób serca.
- mówi Menning.
Czytaj też: Alarmujące wyniki badań dotyczących popularnego słodzika
Czy post przerywany to klucz do zdrowia?
Badania nad wpływem pory spożywania posiłków na nasze zdrowie i to, czy post przerywany lub ograniczenie czasowe spożywania posiłków ma większy wpływ na ogólne zdrowie i wagę niż ograniczenie kalorii, dostarczają cennych wskazówek. Ro Huntriss, dietetyczka z Londynu i główna specjalistka ds. żywienia w aplikacji Simple, sugeruje, że większość osób może czekać między posiłkami od czterech do sześciu godzin, aby wspierać zdrowie i zarządzanie wagą.
Jednak niektórzy ludzie wolą krótszy czas między śniadaniem a lunchem, a nieco dłuższą przerwę między lunchem a kolacją.
Częste posiłki a ryzyko chorób
Wysoka częstotliwość posiłków (spożywanie sześciu lub więcej razy dziennie) została powiązana ze zwiększonym ryzykiem chorób, prawdopodobnie ze względu na ciągłe wahania poziomu cukru i insuliny we krwi. Z kolei dłuższy okres postu między posiłkami wspiera naturalne procesy organizmu.
Znalezienie złotego środka
Menning uważa, że okno między posiłkami powinno być nieco krótsze. Spożywanie posiłków co trzy do czterech godzin jest idealne dla:
- regulacji poziomu cukru we krwi,
- wspomagania trawienia i
- utrzymania poziomu energii.
Badania sugerują, że zdrowe osoby powinny dążyć do co najmniej 12-godzinnego odstępu między kolacją a śniadaniem następnego dnia.
Wczesne posiłki a metabolizm
Spożywanie posiłków wcześniej w ciągu dnia może poprawić metabolizm glukozy, obniżyć stan zapalny i wspierać procesy takie jak autofagia (naprawa komórkowa) i odporność na stres.
To jest zgodne z ustaleniami, że regularny wzorzec posiłków, który obejmuje spożywanie śniadania i zmniejszoną częstotliwość posiłków, ma pozytywne efekty fizjologiczne, takie jak poprawa modulacji mikrobioty jelitowej i zmniejszone ryzyko chorób.
- mówi Huntriss.
Odpowiedni czas między posiłkami to nie tylko kwestia utrzymania optymalnej wagi, ale także zdrowia. Eksperci podkreślają znaczenie słuchania własnego ciała i dostosowywania odstępów między posiłkami do indywidualnych potrzeb, jednocześnie zwracając uwagę na ogólne zalecenia. Warto pamiętać, że regularność i umiar mogą być kluczem do lepszego samopoczucia i zdrowia.
Czytaj też: Nie 10 tysięcy kroków dziennie, ani nawet nie 7. Nowe odkrycie naukowców
Źródło: foxnews.com, rmf.fm
