Pilny komunikat GIS
W najnowszym ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wstrzymaniu obrotu jajami w związku z wykryciem na powierzchni ich skorupek bakterii Salmonella spp.
„W dniu 28.01.2025 r. przeprowadzono kontrolę (…). Ustalono, że jaja zebrane zostały z kurników A, B, F w ilości 90 697 sztuk. Po otrzymaniu informacji zakazano wprowadzenia do obrotu jaj pochodzących ww. kurników do chwili otrzymania wyników badań laboratoryjnych” – przekazano, jednocześnie pisząc w komunikacie: „W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego produktu”.
Salmonella w jajach
Salmonellę wykryto w partii oznaczonej numerem A3PL08121309, wyprodukowanej przez Zakład Pakowania Jaj, A. A. Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa. W związku ze stwierdzeniem obecności zagrażającej zdrowiu bakterii zaapelowano do konsumentów o niespożywanie kwestionowanego artykułu. „Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego” – podkreśla GIS, dodając:
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu (…) produktu należy skontaktować się z lekarzem.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: 10 świeżych jaj
Numer partii: A3PL08121309
Najlepiej spożyć przed: 15/02/2025
Kod kreskowy: 5 987463 142650
Producent: Zakład Pakowania Jaj, A. A. Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa