Poplista

1
Alesso & Nate Smith I Like It
2
Clean Bandit & Anne-Marie & David Guetta Cry Baby
3
Sarsa Jak w filmie

Co było grane?

18:50
Latto / LU KALA Lottery
18:53
Ace Of Base All That She Wants
19:00
FAKTY RMF FM

Cytryna szybko się psuje? Być może popełniasz ten błąd

Niemal w każdym domu w kuchni zawsze znajduję się cytryna. Owoc ten wykorzystywany jest na rozmaite sposoby: do herbaty, wody, a nawet wytrawnych dań. Co jednak w sytuacji, kiedy pomimo trzymania w lodówce, cytryna szybko się psuje? Może zapominasz o tej ważnej rzeczy.
Jak przechowywać cytrynę, fot.Shutterstock

Czy cytryna jest zdrowa?

Cytryna to owoc o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych, który warto wprowadzić do swojej diety. Jest bogata w witaminę C, która wzmacnia odporność, pomaga zwalczać infekcje i działa jako silny antyoksydant, chroniąc organizm przed wolnymi rodnikami. Cytryna wspomaga trawienie, pobudza produkcję enzymów trawiennych, a także może przyczynić się do detoksykacji organizmu. Dzięki właściwościom alkalizującym, pomaga utrzymać równowagę pH organizmu.
Można ją spożywać na różne sposoby: dodawać do wody jako orzeźwiający napój, używać w sałatkach, deserach czy herbacie. Sok z cytryny świetnie wzbogaca smak potraw, a jej skórka, pełna olejków eterycznych, sprawdza się jako aromatyczny dodatek.

Czy cytrynę można przechowywać w lodówce?

Cytrusy uważane są za bardzo wytrzymałe owoce, ale i tak warto zadbać o to, aby przechowywać je w odpowiednich warunkach. Jeśli zwrócimy na to uwagę, to owoce będą w stanie zachować trwałość nawet przez dwa tygodnie. Wiele osób myśli, że cytryny najlepiej jest trzymać w lodówce – taki zabieg miałby wpłynąć na spowolnienie procesu dojrzewania, a co za tym idzie, też pleśnienia. Nie jest to jednak do końca prawda.

Jak przechowywać cytrynę?

Cytrynę owszem, dobrze jest trzymać w lodówce, jednak jeśli tylko położymy ją na półce, to nie do końca zadbamy o jej świeżość. Najlepszą opcją jest włożenie jej do zamkniętego pojemnika. Najlepiej wlać jeszcze do niego odrobinę wody, dzięki której owoc nie będzie wysychał i dłużej zachowa świeżość. Tak przygotowane cytrusy możemy śmiało umieścić w lodówce i mieć pewność, że szybko nie trafią do kosza! Nie każdy wie, że cytrynę można również mrozić. Wystarczy wycisnąć sok do foremek na lód i umieścić w zamrażalce. Tak przechowywać możemy też całe owoce, wtedy taką cytrynę zamykamy w woreczku na mrożonki. 

Kumkwat – egzotyczny owoc pełen witamin. Sprawdź, dlaczego warto go jeść
Kumkwat to mały, egzotyczny owoc, który kryje w sobie ogromne bogactwo witamin i składników odżywczych. Dzięki słodko-kwaśnemu smakowi i wszechstronności w kuchni zyskuje coraz większą popularność. Sprawdź, jakie korzyści zdrowotne...

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Czytaj dalej:
Polecamy

Więcej z kategorii: Zdrowie

Najchętniej czytane