Takie śniadanie mogę jeść codziennie! Zdrową pastę do smarowania przygotowuję w kilka minut

Śniadanie, w którym znajduje się awokado, to fantastyczny pomysł na rozpoczęcie dnia. Taki posiłek dostarczy nam wielu witamin, między innymi tych z grupy A, B i C. Awokado zawiera także zdrowe tłuszcze i pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Działa też wspomagająco na wątrobę i hamuje przedwczesne procesy starzenia. Produkt warto włączyć do diety, jeśli mamy nadkwasotę.

Popularną propozycją śniadaniową z wykorzystaniem tego składnika, są kanapki lub tosty z pastą z awokado. Przepis jest banalnie prosty!

Przepis na pastę z awokado

Składniki na 4 porcje:

• 4 dojrzałe awokado,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 czerwona cebula,
• pół papryczki chili,
• pół pęczka świeżej kolendry,
• sok wyciśnięty z 1 limonki,
• 2 łyżki oliwy,
• sól i pieprz do smaku.

Zaczynamy od przekrojenia awokado na pół i usunięciu pestki. Przy pomocy łyżeczki wyjmujemy miąższ i rozgniatamy go w miseczce widelcem. Siekamy cebulę i chili, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do miski. Wlewamy odrobinę oliwy i sok z limonki. Całość przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Gotowe!

Taka pasta nie tylko świetnie sprawdzi się na kanapkach, a wykorzystać ją możemy również przy wrapach. Fantastycznie smakuje także jako dodatek do surowych warzyw lub krakersów.

Nie wiedziałam, że całe życie źle przechowuję jajka. Ten błąd popełnia większość z nas!

Aby jajka przez jak najdłuższy czas nadawały się do zjedzenia, powinny być utrzymywane w stałej temperaturze poniżej 20 ºC. Najlepszym miejscem wydaje się być więc lodówka. Niestety wielu z nas wybiera w niej absolutnie najgorszą opcję, jeśli o trzymanie jajek chodzi. Dlaczego?