Poplista

1
Sobel, francis, Deemz KOCHASZ?
2
David Guetta, Alphaville, Ava Max Forever Young
3
Oskar Cyms Co noc

Co było grane?

17:41
Feel / Damian Skoczyk W blasku słońca
17:47
Richard Marx Right Here Waiting
17:51
Igor Herbut / WANI Było miło

Najpyszniejszy zakalec na świecie. Temu brownie nikt się nie oprze

Brownie to wciąż jedno z najpopularniejszych ciast. Mocno czekoladowy, wyjątkowo pyszny zakalec można przygotować samemu w domu. Jak zrobić idealne brownie? Przepis zdradziła Ewa Wachowicz.
Przepis na brownie, fot. Shutterstock

Przepis na brownie według Ewy Wachowicz

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 6 jajek
  • 300 g cukru
  • 100 g mąki
  • orzechy włoskie
  • lody waniliowe

Brownie. Przepis Ewy Wachowicz

Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i czekamy, aż przestygnie. Jajka ubijamy, dodajemy cukier i mąkę. Do ubitej masy jajecznej przelewamy ostudzoną czekoladę, miksujemy, a potem dodajemy lekko posiekane orzechy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut. Czas pieczenia zależy od tego, jak bardzo „zakalcowate” ciasto chcemy uzyskać – zdecydowanie lepsze jest to bardziej mokre i ciężkie. Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem, podajemy z lodami waniliowymi.

Polecamy

Więcej z kategorii: Styl życia

Najchętniej czytane