Podstawą takiego omletu jest wspomniany serek wiejski. Produkt bogaty w białko przyczynia się do budowy i regeneracji mięśni. Jajka natomiast dostarczają cennych aminokwasów i witamin z grupy B. Znane są również z tego, że dobrze zaspokajają głód. Połączenie serka i jaj gwarantuje więc świetny start, dzięki któremu z łatwością pokonamy wszystkie wyzwania, jakie będą na nas czekać w danym dniu.
Przepis na omlet z serkiem wiejskim
Sprawdzony przepis na taki posiłek ma szef kuchni Jasiek Kuroń. Podzielił się nim w mediach społecznościowych.
Składniki:
- 1 łyżka masła,
- 1/2 czerwonej cebuli,
- 1/3 papryki,
- 1/4 cukinii,
- 1/2 pomidora,
- 3 jajka,
- sól i pieprz,
- serek wiejski 200g,
- cheddar lub inny ser,
- natka pietruszki lub szczypiorek.
Przygotowanie:
Na rozgrzane masło wrzucamy pokrojoną cebulę i pozostałe warzywa. Smażymy kilka minut, a w międzyczasie w misce mieszamy serek wiejski z jajkami i przyprawami. Do masy dorzucamy usmażone składniki i wszystko wlewamy na tę samą patelnię. Smażymy do ścięcia spodu, a następnie całość umieszczamy na 15 minut w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku. Gotowy omlet posypujemy serem i pietruszką. Smacznego!
Pasta z awokado na kanapki
A jeśli nie przepadasz za omletami, natomiast uwielbiasz wszelkiego rodzaju kanapki, to koniecznie sprawdź ekspresowy przepis na przepyszną pastę z awokado: