Czym jest mocktail? Trend na bezalkoholowe drinki robi furorę

Sezon wakacyjny sprawia, że znacznie częściej spotykamy się w gronie przyjaciół i rodziny. Bywa, że nieodłącznym elementem takich spotkań jest alkohol. Nieważne czy w formie wina, piwa czy mocniejszych trunków. Warto wiedzieć, że wzrasta grono zwolenników mocktaili, czyli drinków bezalkoholowych. Co w nich wyjątkowego? Wyjaśniamy!

Co to jest mocktail?

Mocktail to inaczej koktajl bezalkoholowy. Kluczem w tworzeniu drinka zaliczanego do tej grupy jest takie użycie składników, aby imitowały one (naśladowały) smak alkoholu. Osoba, dla której go przygotowujemy, powinna nie być w stanie wyczuć, że w szklance nie ma tego elementu. Tym bardziej sztuka tworzenia mocktaili jest trudna – błędne jest przekonanie, że wystarczy wziąć przepis na drinka z alkoholem i zwyczajnie pominąć ten składnik w przygotowaniu. Wówczas powstanie nie mocktail, a virgin drink – potocznie jednak tych dwóch nazw używa się zamiennie.

Dlaczego warto sięgnąć po mocktail?

Argumentem zwolenników mocktaili jest przede wszystkim fakt, że są one zdrowsze. W końcu można cieszyć się smakiem koktajlu bez spożywania szkodliwego dla organizmu alkoholu. O ile w barmaństwie obecne są one od dawna, o tyle to właśnie teraz urastają one do rozmiarów prawdziwego trendu – nazywa się go NoLo i polega on właśnie na rezygnacji z picia alkoholu. Nie bez powodu funkcjonuje on w sieci również jako "moda na trzeźwość" i jest bardzo korzystną (zdrowotnie i społecznie) praktyką.

Jak przygotować mocktail?

W sieci można znaleźć mnóstwo ciekawych przepisów na mocktaile i wszystko zależy od naszych upodobań smakowych. Wolimy coś słodkiego czy wytrawnego? A może orzeźwiającego na nadchodzące upały? Bezalkoholowy koktajl jest zdrową alternatywą, w dodatku mniej kaloryczną od alkoholowego odpowiednika. Na zachętę zamieszczamy przepis na Pina Coladę, oczywiście w wersji mocktail:

Składniki:

  • 150 g kawałków ananasa (świeży lub mrożony)
  • 150 ml mleczka kokosowego (najlepiej o wysokiej zawartości kokosa)
  • 50 ml wody kokosowej
  • sok z połówki limonki
  • kilka kostek lodu

Przygotowanie:

  • Umieść w blenderze wszystkie składniki.
  • Zblenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Rozlej na dwie porcje i udekoruj kawałkiem ananasa.
  • Smacznego!

Więcej przepisów na mocktaile znajdziecie tutaj:

Przepis na mocktail. 5 idealnych bezalkoholowych koktajli na upalne dni
Mocktail, czyli inaczej koktajl bezalkoholowy, to smaczna i zdrowa alternatywa. Dla tych, którzy chcieliby spróbować trendu NoLo, przygotowaliśmy 5 przepisów. Te drinki idealnie sprawdzą się na upalne dni. Śmiało można po nie sięgać, ponieważ nie zawierają w sobie alkoholu.

Zobacz także