Sulforafan, związek wyekstrahowany z kiełków brokułu, już w 2017 roku zwrócił uwagę badaczy z Göteborga swoją zdolnością do obniżania poziomu glukozy u pacjentów z cukrzycą. Najnowsze badania poszły jednak o krok dalej, skupiając się na grupie 74 ochotników ze stanem przedcukrzycowym, który często poprzedza rozwój cukrzycy typu 2. Przez 12 tygodni uczestnicy przyjmowali suplement z sulforafanem lub placebo, co pozwoliło naukowcom zaobserwować wyraźną różnicę w poziomie glukozy na czczo między obiema grupami.
Kto skorzysta najbardziej?
Szczególnie obiecujące wyniki uzyskano wśród osób z wczesnymi oznakami łagodnej cukrzycy związanej z wiekiem, które charakteryzowały się stosunkowo niskim BMI, niską insulinoopornością, a także niskim poziomem stłuszczenia wątroby i sekrecją insuliny. W tej podgrupie różnice w poziomie cukru we krwi na czczo były jeszcze bardziej wyraźne, co sugeruje, że sulforafan może być szczególnie skuteczny w określonych przypadkach.
Bakterie jelitowe – niespodziewani sojusznicy
Interesującym odkryciem jest również rola, jaką w pozytywnym działaniu sulforafanu mogą odgrywać niektóre bakterie jelitowe. Badacze zauważyli, że osoby, które miały korzystne bakterie jelitowe, odnotowały jeszcze większą poprawę poziomu glukozy. To wskazuje na złożoność interakcji między dietą, mikroflorą jelitową a metabolizmem glukozy, otwierając nowe perspektywy dla indywidualnie dostosowanych terapii.
Choć wyniki są obiecujące, autor badania, Anders Rosengren, podkreśla, że leczenie stanu przedcukrzycowego powinno nadal opierać się na zmianach w stylu życia, takich jak aktywność fizyczna, zdrowe odżywianie i kontrola masy ciała. Jednakże, odkrycia te mogą otworzyć drogę do nowych, bardziej precyzyjnych metod leczenia, wykorzystujących naturalne związki, jak sulforafan, w roli wspomagającej.
źródło: RMF FM/PAP
