Sałatka z tortellini - przepis
- 1 paczka pierożków tortellini
- 10 dag żółtego sera
- 15 dag szynki konserwowej
- pół papryki
- garść pomidorków cherry lub 1,5 zwykłego pomidora
- 1 świeży ogórek
- 2 ogórki kiszone
- puszka kukurydzy
- szczypiorek
Składniki na sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Jak zrobić sałatkę z tortellini?
- Ugotuj pierożki tortellini, odcedź i przepłucz pod zimną wodą, aby się nie sklejały.
- Pomidorki umyj i przekrój na pół.
- Paprykę, ogórki, żółty ser oraz szynkę pokrój w kostkę i przełóż do miski.
- Kukurydzę odcedź i dodaj do reszty składników.
- Do osobnej miseczki włóż jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli oraz pieprz.
- Wymieszaj, jeśli trzeba, dopraw jeszcze raz do smaku.
- Sos przełóż do pozostałych składników sałatki, wymieszaj. Przed podaniem posyp szczypiorkiem. Smacznego!
*Zamiast sosu czosnkowego idealnie sprawdzi się też jogurt naturalny lub majonez.
