Francuska sieć Auchan po raz kolejny informuje o wycofaniu ze sprzedaży partii oregano. W oficjalnym komunikacie podano, że przyczyną jest przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych. Te naturalnie występujące związki, choć pełnią funkcję ochronną w roślinach, w nadmiernym stężeniu mogą być toksyczne dla ludzi. Skutki ich spożycia mogą być bardzo poważne, prowadząc nawet do uszkodzenia wątroby czy śmierci.
Objawy zatrucia
Spożycie żywności skażonej alkaloidami pirolizydynowymi może objawiać się:
- silnym bólem brzucha,
- bólem w okolicy wątroby,
- utratą apetytu,
- wyczerpaniem,
- wodobrzuszem,
- żółtaczką oraz
- powiększeniem wątroby.
W związku z tym, konsumenci, którzy zakupili wskazane partie produktu, proszeni są o niespożywanie go i zwrócenie do sklepu lub wyrzucenie. Mowa dokładnie o tej partii:
Nazwa pierwszej partii produktu: Oregano suszone 10 g;
Producent: Zakład Produkcyjno-Handlowy Herbes Wiesław Sikorski;
Kod kreskowy (EAN): 5904215144861;
Nr partii: 06.2025 / L010724.
Pilne ostrzeżenie GIS. Masz ten żel pod prysznic? Wykryto pałeczkę ropy błękitnej
Oregano - nie tylko przyprawa
Oregano to popularna przyprawa, znana z zastosowania w kuchni, np. do pizzy czy dań z pomidorów. Jednak jej wartość wykracza poza kulinarne zastosowanie. Oregano jest także cenionym surowcem leczniczym i kosmetycznym, zawierającym związki fenolowe, flawonoidy, garbniki oraz olejki eteryczne. Przypisuje się mu działanie przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz hepatoochronne.
Niestety, badania wskazują, że oregano jest najczęściej fałszowaną przyprawą, nie tylko w Unii Europejskiej. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych alarmuje, że w saszetkach z tą przyprawą często znajdują się inne rośliny, takie jak liść mirtu, oliwki, laurowy czy tymianek. Takie dosypki sprawiają, że zamiast aromatycznej przyprawy, konsumenci otrzymują suszone liście o znikomym smaku.
