Poplista

1
sanah Miłość jest ślepa
2
Shawn Mendes Why Why Why
3
Oskar Cyms Nie musisz się bać

Co było grane?

16:35
Sound'N'Grace / Filip Lato 100
16:38
ATB / Dopamine Don't Stop (I Wanna Know)
16:45
Anastacia Left Outside Alone

Popularny zamiennik cukru może być bardzo szkodliwy! Szokujące wyniki nowego badania

Nowe badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców wskazują, że erytrytol, popularny słodzik, może podnosić ryzyko powstawania zakrzepów krwi i chorób serca – informuje CNN.
fot. Shutterstock

W najnowszym badaniu porównawczym wykazano, że napoje zawierające erytrytol, słodzik znajdujący się między innymi w produktach keto, zwiększały ryzyko powstawania zakrzepów krwi, podczas gdy napoje z cukrem tego ryzyka nie podnosiły. Konsumpcja napojów z erytrytolem — sztucznym słodzikiem — ponad dwukrotnie zwiększyła ryzyko zakrzepicy. Zakrzepy mogą oderwać się od naczyń krwionośnych i podróżować do serca, wywołując atak serca, lub do mózgu, wywołując udar. 

Uczestnicy badania zostali poproszeni o zachowanie nocnego postu i przygotowanie się do porannego pobrania krwi. Następnie 10 osobom podano napój zawierający 30 gramów erytrytolu, a 10 innym podano napój zawierający 30 gramów cukru. Po 30 minutach ponownie pobrano im krew.

Poziomy erytrytolu we krwi wzrosły tysiąckrotnie po jednym napoju z tą substancją, podczas gdy poziom cukru we krwi wzrósł nieznacznie po napoju zawierającym glukozę.

Badania przeprowadzono na zdrowych osobach bez przewlekłych chorób.

U każdego badanego, wskaźnik reaktywności płytek krwi wzrósł po spożyciu erytrytolu

-  powiedział główny autor badania, dr Stanley Hazen, dyrektor Centrum Diagnostyki i Zapobiegania Chorobom Sercowo-Naczyniowym w Cleveland Clinic Lerner Research Institute. - Spożycie napoju z taką samą ilością glukozy, czyli cukru, nie wpłynęło na aktywność płytek krwi  - powiedział Hazen.

Te produkty podnoszą poziom cukru we krwi. Lepiej ich unikaj!
Niewidoczny wróg w codziennej diecie - produkty, które mogą niepostrzeżenie podnosić poziom cukru we krwi, stanowią poważne zagrożenie dla naszego zdrowia. W dobie rosnącej świadomości na temat zdrowego żywienia i stylu życia, warto...

Erytrytol — słodzik nowej generacji

Podobnie jak sorbitol i ksylitol, erytrytol jest alkoholem cukrowym, węglowodanem występującym naturalnie w wielu owocach i warzywach. Ciało ludzkie również produkuje erytrytol jako produkt uboczny metabolizmu glukozy, ale tylko w małych ilościach.

Sztucznie wyprodukowany w ogromnych ilościach, erytrytol nie ma długotrwałego posmaku, nie podnosi poziomu cukru we krwi i ma mniejszy efekt przeczyszczający niż niektóre inne alkohole cukrowe. Ma około 70% słodkości cukru i nie ma żadnych kalorii.

Erytrytol wygląda i smakuje jak cukier i może być używany do pieczenia. Jest również kluczowym składnikiem w wielu produktach przyjaznych dla diety keto, w tym lodach.

Jeśli chodzi o ryzyko choroby sercowo-naczyniowej, okazjonalne słodkie przysmaki w małych ilościach mogą być lepsze niż spożywanie napojów i żywności słodzonej alkoholami cukrowymi. To szczególnie ważne dla osób o najwyższym ryzyku zakrzepicy, ataku serca i udaru — takich jak osoby z istniejącą chorobą serca czy cukrzycą — uważają lekarze. 

Moda na wysokobiałkowe jedzenie może okazać się szkodliwa! Eksperci ostrzegają

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Czytaj dalej:
Polecamy

Więcej z kategorii: Zdrowie

Najchętniej czytane