Poplista

1
Lanberry Cyrk
2
Shawn Mendes Why Why Why
3
Jonatan, Bletka, Gibbs Róż

Co było grane?

18:31
Wiktor Dyduła Tam słońce gdzie my
18:34
Shanguy La Louze
18:38
The Weeknd Dancing In The Flames

Jak zrobić świętomarcińskie rogale? Sprawdź przepis od Ewy Wachowicz!

Bez tradycyjnych rogali ani rusz! Zobacz łatwy i pyszny przepis!

Rogale świętomarcińskie

Składniki

    50 g - drożdży
    1 szklanka - mleka
    6 - jajek
    2 łyżki - cukru
    1 kg - mąki
    ½ kostki - roztopionego masła


    Dekoracja
    lukier z cukru pudru i cytryny
    grubo siekane orzechy włoskie


    Nadzienie
    100 g - maku zaparzonego mlekiem
    100 g - orzechów włoskich zaparzonych mlekiem
    100 g - migdałów zaparzonych mlekiem
    1½ szklanki - cukru pudru
    1 laska - wanili
    1 łyżka - kwaśnej śmietany

Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Jajka utrzeć z cukrem i połączyć ze stopionym masłem. Nie przerywając ubijania, dodawać porcjami przesianą mąkę, mleko oraz wcześniej przygotowane drożdże. Ciasto wyrabiać do chwili, gdy zaczną pokazywać się pęcherzyki powietrza i wtedy zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Migdały, orzechy i mak zaparzyć, zemleć, utrzeć z cukrem i śmietaną - aż do uzyskania gęstej masy. Dodać miąższ z wanilii.

Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy z nich nałożyć porcję przygotowanej wcześniej masy, uformować rogaliki i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Następnie wstawić do piekarnika i piec w temp. 220 st. C na złoty kolor.
Udekorować lukrem i pokrojonymi orzechami włoskimi.

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane