Poplista

1
Chappell Roan Good Luck, Babe!
2
Smolasty, Sylwia Grzeszczak Połowa mnie
3
Alesso & Nate Smith I Like It

Co było grane?

19:10
Sandra Reizer Lepiej niż teraz
19:13
ATB / Dopamine Don't Stop (I Wanna Know)
19:15
Chappell Roan Good Luck, Babe!

Zagniatam ciasto i robię budyń. Obłędne ciasto z truskawkami gotowe w mgnieniu oka

Sezon na truskawki trwa! To najlepszy moment, aby przygotować z nich desery. Do niedzielnej kawy, a także na wszelkie ważne uroczystości idealnie sprawdzi się tarta z truskawkami. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane i trwa kilka chwil. Jak zrobić to obłędnie pyszne ciasto? Przepisem podzieliła się Ania Starmach.
Tarta z truskawkami, fot. Shutterstock/zdjęcie ilustracyjne

Przepis na tartę z truskawkami według Ani Starmach

Kruche ciasto:

  • 200 g mąki
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka zimnej wody

Nadzienie:

  • 2 budynie waniliowe
  • 1 laska wanilii
  • 500 ml mleka
  • 500 świeżych truskawek
  • świeża mięta

Tarta z truskawkami. Przepis Ani Starmach

Wszystkie składniki na ciasto łączymy, zlepiamy w kulkę. Schładzamy w lodówce przez co najmniej 30 minut. Ciasto na tartę rozwałkowujemy, przekładamy do formy o średnicy 25 centymetrów. Nakłuwamy widelcem na całej powierzchni. Na wierzch kładziemy papier do pieczenia, na który wysypujemy groch lub ryż, aby ciasto zachowało ładny kształt po upieczeniu. Tartę pieczemy przez 15 minut w 175 stopniach Celsjusza. Po 15 minutach zdejmujemy papier z obciążeniem i pieczemy jeszcze przez 25-30 minut do momentu, aż nabierze złotego koloru. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce. Budyń gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Do jego przygotowania używamy 500 ml mleka. Laskę wanilii nacinamy wzdłuż nożem. Przeciągamy ostrzem tak, aby wyjąć z niej ziarenka. Dodajemy je do budyniu. Krem wykładamy na ostudzone ciasto. Na wierzchu układamy pokrojone truskawki, ozdabiamy miętą. Smacznego!

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Czytaj dalej:
Polecamy

Więcej z kategorii: Styl życia

Najchętniej czytane