Poplista

1
sanah Miłość jest ślepa
2
Felix Jaehn & Sophie Ellis-Bextor Ready For Your Love
3
Sarsa Jak w filmie

Co było grane?

04:27
Ewa Farna Bumerang
04:30
Armin van Buuren / Sharon den Adel In and Out of Love
04:35
Zalia Diament

Syrop z dyni z wanilią i cynamonem

Ten syrop ma korzenny posmak, bo zawiera takie przyprawy jak imbir, cynamon czy gałka muszkatołowa. O jego słodycz zadba cukier trzcinowy. Stanowi idealny dodatek do kawy!

Składniki:
20 dag puree z upieczonej dyni,
100 g cukru trzcinowego (lub 4 łyżki miodu),
ziarenka z 1 laski wanilii,
łyżeczka cynamonu,
łyżeczka sproszkowanego imbiru,
łyżeczka gałki muszkatołowej,
3 goździki.

Zaczynamy od przygotowania puree z pieczonej dyni. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Dynię płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki (obieramy ze skórki, usuwamy pestki!), skrapiamy oliwią. Pieczemy ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przez około 20 minut, aż się lekko przyrumieni. Miksujemy.

W wodzie rozpuszczamy cukier, a następnie dodajemy pozostałe przyprawy (goździki wcześniej ucieramy w moździerzu). Zagotowujemy i trzymamy jeszcze na mniejszym ogniu, aż syrop zgęstnieje (jeszcze około 5 minut). Zdejmujemy z ognia, aż nieco ostygnie, przecedzamy (najlepiej przez sitko wyłożone gazą). Do syropu dodajemy puree z upieczonej dyni. Całość miksujemy w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Syrop przelewamy do butelki/słoika i przechowujemy w lodówce (około 14 dni).

*Do filiżanki kawy używamy około 2-3 łyżeczek syropu.

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Polecamy