Poplista

1
Lanberry Cyrk
2
Shawn Mendes Why Why Why
3
Jonatan, Bletka, Gibbs Róż

Co było grane?

14:07
Shaun Baker V.I.P.
14:10
Kleks / Sobel / sanah Wynalazek Filipa Golarza
14:13
Ava Max Sweet But Psycho

Nadchodzi wielki kryzys! Ten produkt wkrótce stanie się luksusem

Sektor oliwy z oliwek stoi przed jednym z najtrudniejszych wyzwań w swojej historii - alarmuje Deoleo, największy na świecie producent oliwy z oliwek. Hiszpańska firma podkreśla konieczność "głębokiej transformacji" branży, która zmaga się z niezwykle trudnymi warunkami rynkowymi. Czy to zapowiedź rewolucji w produkcji jednego z najpopularniejszych tłuszczów na świecie?
fot. Shutterstock

 Kryzys w produkcji oliwy z oliwek. Światowy lider ostrzega przed nadchodzącymi zmianami

Oliwa z oliwek od lat kojarzy się z luksusem, zdrowym stylem życia i kuchnią śródziemnomorską. Jednak to, co dla konsumentów jest symbolem jakości, dla producentów staje się powodem do zmartwień. Hiszpańska firma Deoleo, będąca liderem na światowym rynku, wskazuje na serię problemów, która uderzyły w sektor. Zmiany klimatyczne, rosnące ceny, wysokie stopy procentowe oraz silna inflacja złożyły się na trudną sytuację, z jaką branża musi się mierzyć.

Hiszpania na froncie zmian

Hiszpania, odpowiadająca za ponad 40% światowej produkcji oliwy z oliwek, doświadcza bezprecedensowych wyzwań. Dwa kolejne lata skrajnych upałów znacząco ograniczyły zbiory oliwek, co przełożyło się na gwałtowny wzrost cen, zaskakując zarówno konsumentów, jak i weteranów branży. Miguel Angel Guzman, dyrektor handlowy Deoleo, nie ukrywa zaniepokojenia: "Stajemy przed jednym z najtrudniejszych momentów w historii".

Rekordowe ceny oliwy z oliwek

Ceny oliwy z oliwek extra virgin w Andaluzji, sercu hiszpańskiej produkcji, osiągnęły w styczniu rekordowy poziom 9,2 euro za kilogram. Chociaż w kwietniu ceny nieco spadły, sytuacja na rynku pozostaje niestabilna. Spadek cen jest częściowo efektem lepszych prognoz produkcji oraz działających korzystnie opadów deszczu w marcu i kwietniu, co może być jednak tylko chwilową ulgą dla producentów i konsumentów.

Czy branżę oliwy z oliwek czeka rewolucja?

Deoleo wskazuje na konieczność "głębokiej transformacji" sektora, co może oznaczać zarówno zmiany w metodach produkcji, jak i dostosowanie się do zmieniających się warunków klimatycznych oraz ekonomicznych. Czy to początek nowej ery dla jednego z najbardziej cenionych produktów na świecie?  

Konfitowane pomidory w oliwie z oliwek. Idealny dodatek do sałatek
Lubisz sałatki na ciepło, ale nie do końca smakuje ci ciepły pomidor? A może w ogóle nie lubisz smaku jesiennego pomidora? Mamy na to radę! Zrób konfitowane pomidory w oliwie z oliwek! Są świetnym dodatkiem do sałatek, a także doskonale smakują na...

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane