Kolejka do cukierni w tłusty czwartek, fot. East News
Karnawał trwa, ale wiele osób z niecierpliwością czeka na jego końcówkę i dzień, w którym wszelkie diety idą w zapomnienie. Święto wszystkich łasuchów, czyli tłusty czwartek wypada zawsze 52 dni przed świętami wielkanocnymi. Ale kiedy w 2024 roku będziemy świętować ten słodki dzień?
Kiedy wypada tłusty czwartek w 2024 roku?
Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, co oznacza koniec karnawału. To czas, kiedy cukiernie są pełne, a w domach unosi się zapach świeżo smażonych pączków, ptysiów czy faworków. W tym roku Wielkanoc przypada na 31 marca, co oznacza, że tłusty czwartek będziemy obchodzić 8 lutego.
Jak więc świętować tłusty czwartek? Tradycyjnie na stole królują pączki z różą oblane lukrem albo posypane cukrem pudrem. Są też te dla diabetyków. Ale można też spróbować alternatyw - na przykład niskokalorycznych pączków z dziurką z piekarnika, faworków (nazywanych również chrustem) czy hiszpańskich churros.
Tłusty czwartek - skąd ta tradycja?
Ale skąd wzięła się ta tradycja? Tłusty czwartek to święto, które cieszy wszystkie pokolenia i nie stawia limitów na słodkości. Jego korzenie sięgają czasów antycznych, kiedy to w Rzymie obchodzono dzień bez ograniczeń w jedzeniu. Poganie uważali ten dzień za zwiastun nadchodzącej wiosny i pożegnanie z zimą, organizując wystawne uczty, na których nie brakowało tłustych potraw, w szczególności mięsa.
W polskiej tradycji słodkie przysmaki zaczęły pojawiać się w XVI wieku. Wygląd tych wypieków różnił się od dzisiejszego, a niektóre z nich były wypełnione orzechami lub migdałami. Znalezienie takiego niespodzianki miało gwarantować dostatek i powodzenie.
