Pyszne i rozpływające się w ustach. Bananowe muffinki na każdą okazję

Muffinki

Muffinki są idealnym deserem na różne okazje. Przygotowanie ich wiąże się z wieloma zaletami. Są nie tylko szybkie i łatwe do zrobienia, ale także smakują niemal wszystkim osobom. Możemy poeksperymentowować i do jednego ciasta spróbować dołożyć rozmaite dodatki, zyskując w ten sposób nowe wersje smakowe. Nie będziemy musieli także poświęcać czasu na porcjowanie ich. Po upieczeniu wystarczy wyjąć je z blachy i ułożyć na tackę lub talerz. 

Muffinki bananowe. Przepis Ani Starmach

• 4 lekko przejrzałe banany
• 180 g mąki
• 120 g cukru
• 60 g orzechów pekan
• 80 g masła
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 jajko
   

Muffinki bananowe według Ani Starmach

Masło rozpuszczamy. Banany rozgniatamy widelcem, a potem mieszamy je z roztopionym masłem. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. W misce mieszamy mąkę z sodą oczyszczoną. Dodajemy rozgniecione banany i jajko utarte z cukrem. Mieszamy. Następnie grubo siekamy orzechy i wsypujemy je do ciasta. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto na muffinki bananowe przekładamy do foremek. Pieczemy w 170 stopniach przez 30 minut.

^{Przepis na muffinki bananowe/ Fot. Skutterstock, zdjęcie ilustracyjne}

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans