Kiedy wypić pierwszą kawę?
Kawę można pić z wielu powodów. Dla smaku, dla towarzystwa, chociaż najczęściej sięga się po nią dla energii, którą zapewnia zawarta w niej kofeina. Mała czarna jest w stanie dość szybko rozbudzić i przegonić uczucie senności. Z tego powodu często pierwszą filiżankę przygotowujemy wczesnym rankiem, szczególnie przed wyjściem do pracy. Zdaniem Rexa Isapa, eksperta do spraw snu, kawa zaraz po przebudzeniu nie jest dobrym pomysłem. Radzi, aby od wstania z łóżka odczekać godzinę. Nie bez powodu – chodzi o naturalny proces spadku kortyzolu:
Jeśli chodzi o idealny moment na wypicie pierwszej kawy, zazwyczaj sięgamy po czajnik zaraz po przebudzeniu. Najlepiej jednak poczekać godzinę, aby naprawdę odczuć różnicę. Kiedy się budzimy, poziom kortyzolu osiąga najwyższy poziom. Kortyzol, często kojarzony ze stresem, zwiększa poziom czujności. Zatem picie kofeiny, gdy poziom kortyzolu jest już wysoki, może doprowadzić do wykształcenia tolerancji na kofeinę.
Kiedy wypić ostatnią kawę?
Skoro już wiemy, o której wypić pierwszą filiżankę kawy, to w takim razie kiedy wypić ostatnią? To również ma ogromne znaczenie. W końcu dawka kofeiny o zbyt późnej porze może zakłócić proces zasypiania, a nawet i sam sen. Dr Linsday Browning, specjalistka w zakresie psychologii i nieurobiologii, radzi, żeby nie sięgać po ten napój po godzinie 14. Ma to swoją przyczynę:
Pięć do siedmiu godzin po wypiciu filiżanki kawy połowa kofeiny jest nadal w organizmie. Jeśli więc masz problemy ze snem, ostatnią filiżankę kofeiny w ciągu dnia wypij około 14:00
