Poplista

1
sanah Miłość jest ślepa
2
Felix Jaehn & Sophie Ellis-Bextor Ready For Your Love
3
Sarsa Jak w filmie

Co było grane?

04:30
Armin van Buuren / Sharon den Adel In and Out of Love
04:35
Zalia Diament
04:39
Robin Schulz / James Blunt OK

Jak gotować rosół? Nie popełniaj tych błędów!

W jaki sposób ugotować dobry rosół? Na licznych internetowych forach znaleźć można różne przepisy, a fani tego oryginalnego dania chętnie sprawdzają, jakich błędów nie popełniać. Czego należy unikać?
Jakich błędów nie popełniać podczas gotowania rosołu? Zdjęcie ilustracyjne/Shutterstock

Gotowanie rosołu

Jak gotować rosół? Powinien być „pod przykryciem” czy bez? Ile czasu powinno się mu poświęcić? Czy obierać warzywa? To tylko kilka z pytań, jakie zapewne pojawiają się w wielu domach. Nie ulega wątpliwości, że rosół to jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju. Chociaż każdy przyrządza ten przysmak nieco inaczej, a przepis przepisowi nie równy, w Internecie znaleźć można cenne rady i wskazówki, a także „rozpiskę krok po kroku”. A jakich błędów nie popełniać, gotując rosół? Nad tym zagadnieniem pochyliła się pewna użytkowniczka Instagrama, nagrywając specjalny film.

Błędy podczas gotowania rosołu

Doktor Magdalena Cubała-Kucharska to postać, która swoją wiedzą i doświadczeniem chętnie dzieli się z innymi. Niektórzy mogą kojarzyć ją z występów w „Pytaniu na Śniadanie”, gdzie często występuje m.in. w roli eksperta do spraw żywieniowych.

Pani doktor aktywnie działa także na Instagramie i to właśnie tam opublikowała nagranie, w którym wymienia błędy podczas gotowania rosołu. W swoim subiektywnym rankingu wyróżniła pięć punktów:

Po pierwsze: (…) rosół wymaga czasu i ma „pykać” pod przykryciem. Po drugie: obierasz warzywa, a warzywa powinny być ze skórką, ale dobrze wyszorowane. Po trzecie: dodajesz przyprawy, które zawierają glutaminian sodu. Jak chcesz, dodaj lubczyku. Po czwarte: nie „wal” bardzo dużej ilości makaronu, bo to nie jest spaghetti, tylko to jest zupa esencjonalna, która rzeczywiście ma uzupełnić nasze potrzeby żywieniowe. Po piąte: kupujesz złe mięso, bo kupujesz „chude” piersi, „chudą” wołowinę, a to ma być mięso z kością (…).

Jej wpis wywołał niemałe poruszenie wśród użytkowników sieci obserwujących wspomniany profil. Internauci w szczególności pochylili się nad zagadnieniem gotowania rosołu „pod przykryciem”.

Nie wiedziałam, że ma być przykryty, babcia i mama zawsze mówiły, że ma być odkryty, żeby nie zmętniał – napisała jedna z użytkowniczek Instagrama.

W odpowiedzi autorka postu wyjaśniła:

Jak chcemy niskokolagenowy, klarowny, to odkrywamy.

A wy, jaki macie sprawdzony, domowy przepis na rosół?

Wiosna na talerzu. Przepis na pyszną sałatkę według Ani Starmach
Wiosna coraz bliżej. Warto poczuć ją także na talerzu. Wśród przekąsek, które poprawią nam humor znajdują się lekkie, kolorowe sałatki. Można przygotować je na spotkanie ze znajomymi, podwieczorek lub jako lunch do pracy. Są pyszne, a przy tym...

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans

Polecamy